Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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519 RecettesVolaille
Pieds de poulet au citron
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Pieds de poulet au citron

Recette de pattes de poulet au citron (avec photos, 8 étapes). Préparez une quantité appropriée de pattes de poulet et coupez les griffes.

8 ÉtapeVoir
Poulet cantonais aux échalotes
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Poulet cantonais aux échalotes

Poulet à la cantonaise avec sauce aux échalotes : 11 étapes (recette illustrée). Commencez par bien laver le poulet et frottez-le avec du sel.

11 ÉtapeVoir
Abats de poulet de Qianjiang
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Abats de poulet de Qianjiang

Recette des abats de poulet Qianjiang (avec photos et instructions, 17 étapes au total). Nettoyez et préparez les gésiers, les intestins, les cœ…

17 ÉtapeVoir
Riz au poulet au curry
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Riz au poulet au curry

Recette de riz au poulet au curry avec photos, en 11 étapes. Laver et couper les carottes en dés.

11 ÉtapeVoir
Riz frit anti-glycation
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Riz frit anti-glycation

Recette de riz frit anti-glycation ( 10 étapes au total). Préparez le riz à l'avance, laissez-le refroidir et mélangez les grains de riz uniform…

10 ÉtapeVoir
Lanières de poulet frit
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Lanières de poulet frit

Recette de lanières de poulet frites (avec photos, 13 étapes). Coupez les filets de poulet en lanières d'environ 5 cm de long et 1 cm de côté.

13 ÉtapeVoir
Pieds de poulet épicés
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Pieds de poulet épicés

Comment préparer des pattes de poulet épicées (avec photos et 9 étapes) : Coupez les griffes des pattes de poulet et lavez-les soigneusement.

9 ÉtapeVoir
Pilons de poulet au miel
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Pilons de poulet au miel

Recette de pilons de poulet glacés au miel, en 3 étapes. Commencez par couper les pilons en morceaux, puis ajoutez du sel, de la sauce soja et d…

3 ÉtapeVoir
Coq rouge braisé
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Coq rouge braisé

Recette de coq rouge braisé (avec photos et 7 étapes). Coupez le poulet en morceaux.

7 ÉtapeVoir
Cubes de poulet épicés
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Cubes de poulet épicés

Recette de poulet sauté épicé (avec photos), en 9 étapes. Préparation des ingrédients et des assaisonnements.

9 ÉtapeVoir
Soupe au poulet et au potiron
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Soupe au poulet et au potiron

Recette de soupe au poulet et au potiron (avec photos, 9 étapes). Lavez le potiron, coupez le tiers supérieur et retirez les graines et la pulpe…

9 ÉtapeVoir
Sauté de concombre et de poulet
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Sauté de concombre et de poulet

Recette de sauté de concombre et de poulet ( 15 étapes au total). Coupez les cuisses de poulet en morceaux et lavez-les (faites-les tremper 20 m…

15 ÉtapeVoir
Poulet froid effiloché
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Poulet froid effiloché

Comment préparer une salade de poulet effiloché froide (avec photos et 7 étapes). Préparation des ingrédients.

7 ÉtapeVoir