#Plats à la vapeur #Cuisses de poulet à la vapeur aux champignons shiitake
#Plat à la vapeur# Cuisses de poulet à la vapeur aux champignons shiitake - Recette illustrée ( 8 étapes). Faites tremper les champignons shiitake jusqu'à ce qu'ils soient tendres et réservez. Désossez et coupez les cuisses de poulet en morceaux. Tranchez le gingembre.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les champignons shiitake jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis réservez-les. Désossez les cuisses de poulet et coupez-les en morceaux. Coupez le gingembre en fines lamelles.
- 02
Étape 2
Coupez les champignons shiitake en lanières.
- 03
Étape 3
Ajoutez le poulet et les tranches de gingembre aux champignons shiitake.
- 04
Étape 4
Ajouter les assaisonnements.
- 05
Étape 5
Bien mélanger et laisser mariner pendant au moins une demi-heure.
- 06
Étape 6
Déposez-le sur une assiette.
- 07
Étape 7
Après avoir disposé les champignons shiitake sur le dessus, portez l'eau à ébullition et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant dix minutes.
- 08
Étape 8
Parsemez d'oignons verts hachés et c'est prêt à déguster.
Nutrition
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