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foie de bœuf sauté épicé
Recette de foie de bœuf sauté épicé (avec photos et 11 étapes). Faites tremper le foie de bœuf dans l'eau pendant 3 5 . Placez-le dans une casse…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Pieds de porc braisés
Recette de pieds de porc braisés (avec photos et 14 étapes). Lavez deux pieds de porc et coupez-les en petits morceaux (environ 900 g).
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Pieds de porc braisés
Recette de pieds de porc braisés (avec photos et 16 étapes). Préparez des pieds de porc frais (j'expliquerai comment les choisir plus tard). Fai…
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Bœuf sauté aux piments
Comment préparer du bœuf sauté aux piments, en 16 étapes. Laver 150 de bœuf (pour 1 2 ).
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Porc braisé de Mao
Recette de poitrine de porc braisée de Mao (avec photos et instructions), en 8 étapes. Coupez la poitrine de porc en lanières, puis en cubes de …
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Porc aigre-doux
Recette de porc aigre-doux (avec photos, 9 étapes au total). Lavez le blanc de poulet (sans trop l'humidifier) et coupez-le en lanières.
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estomac de porc farci
Cette recette de poitrine de porc farcie comprend 5 étapes et est illustrée. La viande de la cuisse de porc doit être légèrement grasse ; commen…
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Pieds de porc au tofu fermenté
Comment préparer des pieds de porc braisés au tofu fermenté, en 7 étapes. Préparation des ingrédients.
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côtes levées de tofu fermenté
Cette recette de travers de porc braisés au tofu fermenté comprend 9 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo (la sauce soja …
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Porc braisé du Nord-Est
Recette de poitrine de porc braisée à la mode du Nord-Est (avec photos et 15 étapes). Coupez la poitrine de porc en cubes 1.5 cm.
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Boudin noir du Nord-Est poêlé
Recette de boudin noir poêlé à la mode du Nord-Est ( 6 étapes au total). Préparez un boudin noir de porc (l'ail est facultatif, car je prévois d…
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bœuf sauté
Recette de bœuf sauté avec photos, en 8 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
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Salade froide d'œufs de cent ans
Comment préparer une salade froide d'œufs de cent ans (avec photos et en 6 étapes). Préparation des ingrédients : ail haché, oignons verts éminc…
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porc braisé maison
Recette maison de poitrine de porc braisée (avec photos), en 9 étapes. Lavez la poitrine de porc, coupez-la en morceaux de la taille d'une demi-…
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Salade froide de couenne de porc
Voici une recette en 10 étapes pour préparer une salade de couenne de porc froide. Commencez par nettoyer la couenne pour enlever les poils rest…
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Des fourmis grimpent à un arbre
Recette de fourmis grimpant à un arbre (avec photos), 6 étapes au total. Tout d'abord, hachez la viande.
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Riz au lait
Recette de riz au lait et aux légumes (avec photos, 5 étapes). Ingrédients : porc maigre, tofu salé, crevettes séchées, champignons de l’arbre à…
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Pommes de terre râpées sautées avec de la viande
Comment préparer des pommes de terre râpées sautées à la viande : 6 étapes au total. Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
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Cuisine cantonaise - Rouleaux de nouilles de riz à la sauce mixte
Cuisine cantonaise - Recette de rouleaux de nouilles de riz à la sauce mixte (avec photos, 4 étapes). Préparation des ingrédients : Mélanger le …
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Gluten farci de Wuxi
Recette de gluten farci à la Wuxi avec photos, en 13 étapes. Faites tremper le filet mignon de porc dans l'eau pour enlever le sang et lavez-le …
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Pieds de porc de la vieille dame de Chengdu
Recette d'une mère de Chengdu pour des pieds de porc braisés, en 10 étapes. Laver les haricots blancs et les faire tremper toute la nuit.
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Côtes de porc braisées
Recette de côtes de porc braisées avec photos, en 9 étapes. Préparation des ingrédients.
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Porc sauté au tofu séché
Voici un guide étape 7 étape, illustré, pour préparer du porc sauté au tofu séché. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo ; le tofu…
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pieds de porc séchés et varech
Recette de pieds de porc marinés aux algues (avec photos) : 8 étapes au total. Commencez par laver les pieds de porc et coupez-les en morceaux.