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Chine • Viandes

Porc sauté au tofu séché

Voici un guide étape 7 étape, illustré, pour préparer du porc sauté au tofu séché. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo ; le tofu séché doit être trempé au préalable.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc sauté au tofu séché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo. Les bâtonnets de tofu séchés ont été trempés au préalable.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez la viande en tranches, râpez le gingembre, hachez l'ail, coupez les oignons verts en tronçons et coupez les piments en rondelles.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans un wok et faites sauter la viande coupée en tranches jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez ensuite de la sauce soja foncée pour ajuster la couleur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Enfin, ajoutez les bâtonnets de tofu séchés et faites-les sauter. Salez légèrement avant de servir.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une fois que c'est servi, vous pouvez commencer à manger !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur