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Chine • Viandes
Boudin noir du Nord-Est poêlé
Recette de boudin noir poêlé à la mode du Nord-Est ( 6 étapes au total). Préparez un boudin noir de porc (l'ail est facultatif, car je prévois de l'utiliser pour la sauce).
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez un boudin noir (j'utilise de l'ail pour la sauce, mais c'est facultatif).
- 02
Étape 2
Coupez le boudin noir en tranches légèrement plus épaisses.
- 03
Étape 3
Ajoutez un peu d'huile dans la poêle (j'en ai mis un peu trop).
- 04
Étape 4
Faites cuire à feu doux, sinon ça va brûler.
- 05
Étape 5
Retournez et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient bien cuits.
- 06
Étape 6
Parsemez d'oignons verts hachés et c'est prêt à déguster !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur