ViandesChine
Cubes de bœuf et pleurotes royaux
Recette de bœuf aux pleurotes (avec photos et 6 étapes). Coupez les pleurotes en gros cubes, blanchissez-les dans de l'eau froide, ajoutez une p…
Asie
Chine
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VolailleChine
Mao Xue Wang
Recette du Mao Xue Wang (Tofu au sang épicé) avec photos, en 10 étapes. Tranchez le jambon salé et préparez les oignons verts, l'ail et la coria…
ViandesChine
Bœuf braisé
Recette de bœuf braisé avec photos, en 5 étapes. Coupez le bœuf à la taille souhaitée, faites-le tremper toute la nuit pour enlever le sang, pui…
VolailleChine
Poulet braisé au concombre et à la laitue
Poulet braisé aux concombres et à la laitue : recette étape 11 étape avec photos. Lavez et coupez le poulet en morceaux. Coupez les accompagneme…
VolailleChine
Ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans
Recette d'ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans (avec photos, 4 étapes). Lavez les ailes de poulet à l'eau et pratiquez quelques incisions …
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 3 étapes. Commencez par bien laver la poitrine de porc préparée à l'eau claire, puis coupez-…
Pains et crêpesChine
Tranches de petits pains vapeur frits astucieusement
Comment préparer des tranches de mantou frites et croustillantes (avec photos, en 4 étapes). (Coupez le mantou en fines tranches)
VolailleChine
Poulet épicé à la sichuanaise en 15 minutes !
Poulet épicé à la sichuanaise en 15 minutes ! Recette illustrée en 10 étapes. Ingrédients : pilons de poulet ( 4 ), coriandre, oignons verts, gi…
ViandesChine
Viande hachée et potiron râpé
Comment préparer de la viande hachée et de la purée de potiron : 13 étapes au total. Râpez le potiron, faites-le tremper dans l’eau et lavez-le.
VolailleChine
Céleri sauté aux cœurs de poulet
Voici une recette étape 3 étape pour un sauté de céleri et de cœurs de poulet, avec photos. Coupez le céleri en deux, ajoutez un peu de sel, mél…
ViandesChine
Cœur de porc braisé
Recette de cœur de porc braisé (avec photos), en 5 étapes. Préparation des ingrédients.
ViandesChine
pain de viande cuit à la vapeur
Recette de galette de poulet à la vapeur ( 10 étapes) - Instructions (avec photos) Ingrédients : Un blanc de poulet, lavé et nettoyé.
LégumesChine
Aubergines au riz
Comment préparer des aubergines braisées au riz, recette illustrée en 16 étapes. Lavez les aubergines et retirez le pédoncule.
Pains et crêpesChine
Gâteaux de riz sautés épicés
Recette de galettes de riz sautées épicées (avec photos et 7 étapes). Préparez les ingrédients. Faites tremper les galettes de riz dans de l'eau…
ViandesChine
Côtes de porc braisées au soja
Recette de côtes de porc braisées au soja (avec photos, 21 étapes). Préparer tous les ingrédients.
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 12 étapes. Préparer un chou.
Poissons et fruits de merChine
Carassin braisé
Recette de carpe crucian braisée avec photos, en 7 étapes. Nettoyez la carpe crucian achetée, pratiquez quelques incisions sur son dos et faites…
ViandesChine
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites
Voici une recette en 10 étapes pour préparer une poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites. Commencez par laver la poitrine de …
ViandesChine
foie de porc sauté
Recette de foie de porc sauté avec photos, en 3 étapes. Coupez le foie de porc en fines tranches, puis faites-le mariner 10 minutes avec de la f…
ViandesChine
Viande hachée et haricots à œil noir marinés
Recette de porc haché aux haricots verts marinés, en 5 étapes. Coupez les haricots verts marinés en petits morceaux réguliers.
LégumesChine
Tranches d'igname aux champignons noirs
Voici une recette étape 3 étape pour des tranches d'igname braisées aux champignons noirs, avec photos à l'appui. Épluchez l'igname et tranchez-…
ViandesChine
Lanières de bœuf sautées au céleri
Comment préparer des lanières de bœuf sautées au céleri (avec photos), en 4 étapes. Préparez le céleri en le coupant en tronçons.
RizChine
Porridge nutritif au millet et au concombre de mer
Recette de porridge nutritif au millet et au concombre de mer (avec photos, 8 étapes). Préparez le riz, le millet, les grains de maïs, les datte…
Poissons et fruits de merChine
Hachis de poisson au piment
Recette de filets de poisson au piment (avec photos, 6 étapes). Incisez le carassin en diagonale et retirez la membrane noire intérieure pour un…