Viande hachée et potiron râpé
Comment préparer de la viande hachée et de la purée de potiron : 13 étapes au total. Râpez le potiron, faites-le tremper dans l’eau et lavez-le.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la citrouille en lamelles, faites-la tremper dans l'eau et lavez-la soigneusement.
- 02
Étape 2
Égouttez l'eau et retirez-la de l'eau.
- 03
Étape 3
Commencez par hacher la viande, puis ajoutez le gingembre et l'ail hachés.
- 04
Étape 4
Cela permet au gingembre et à l'ail de bien se mélanger à la viande hachée.
- 05
Étape 5
Coupez les poivrons verts et rouges en lanières.
- 06
Étape 6
Ajoutez de l'huile dans la poêle.
- 07
Étape 7
Faites chauffer l'huile, puis ajoutez la viande hachée et faites-la revenir uniformément.
- 08
Étape 8
Ajoutez les poivrons verts et rouges et faites-les sauter pendant dix secondes.
- 09
Étape 9
Ajoutez un peu de sauce soja pour la couleur.
- 10
Étape 10
Ajoutez la citrouille râpée et faites-la sauter pendant quelques minutes.
- 11
Étape 11
Ajouter du sel et faire revenir uniformément.
- 12
Étape 12
Ajouter la sauce soja et faire sauter pendant 10 secondes avant de servir.
- 13
Étape 13
Parsemez d'oignons verts hachés et servez.
Nutrition
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