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Asie

Chine

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Yuanbao, raviolis vapeur
Raviolis et bouchéesChine

Yuanbao, raviolis vapeur

Comment préparer des raviolis vapeur aux lingots d'or (style Yuanbao) - 6 étapes au total. Commencez par mélanger le porc, les oignons verts et …

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Raviolis carrés cuits à la vapeur
Raviolis et bouchéesChine

Raviolis carrés cuits à la vapeur

Cette recette de raviolis vapeur (raviolis carrés) comprend 6 étapes. Tout d'abord, mélangez le porc, les oignons verts et les autres assaisonne…

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Raviolis triangulaires cuits à la vapeur
Raviolis et bouchéesChine

Raviolis triangulaires cuits à la vapeur

Voici une recette en 6 étapes pour préparer des raviolis vapeur triangulaires. Commencez par mélanger le porc, les oignons verts et les autres a…

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Viande hachée et melon d'hiver
ViandesChine

Viande hachée et melon d'hiver

Recette de porc haché et de melon d'hiver, en 7 étapes. Pelez et lavez le melon d'hiver, coupez-le en tranches et disposez-le sur une assiette.

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Boulettes de perles
ViandesChine

Boulettes de perles

Recette des boules de riz perlé (avec photos, 7 étapes) : Laver le riz gluant et le faire tremper pendant au moins 4 heures.

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Crevettes vapeur aux vermicelles
NouillesChine

Crevettes vapeur aux vermicelles

Crevettes vapeur aux vermicelles : une recette étape par étape avec photos, en 4 étapes. Tout d'abord, écrasez et hachez l'ail.

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Soupe au poulet et au potiron
VolailleChine

Soupe au poulet et au potiron

Recette de soupe au poulet et au potiron (avec photos, 9 étapes). Lavez le potiron, coupez le tiers supérieur et retirez les graines et la pulpe…

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Intestins de porc braisés
ViandesChine

Intestins de porc braisés

Recette d'intestins de porc braisés (avec photos), en 10 étapes. Commencez par mettre les intestins de porc dans une casserole d'eau froide et l…

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Boulettes de blé cuites à la vapeur
Raviolis et bouchéesChine

Boulettes de blé cuites à la vapeur

Raviolis vapeur aux épis de blé : recette pas à pas illustrée, en 7 étapes. Hachez les oignons verts, puis mélangez-les avec la viande hachée, l…

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Mouton sauté
ViandesChine

Mouton sauté

Recette d'agneau sauté avec photos, en 5 étapes. Commencez par découper le gigot d'agneau et faites-le mariner avec de la sauce soja, du vin de …

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Crêpe roulée
ViandesChine

Crêpe roulée

Cette recette de crêpes roulées comporte 14 étapes. Lavez et hachez le porc. Faites tremper les grains de poivre du Sichuan dans de l'eau tiède.…

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Tartine au fromage et au jambon
Pâtisserie et boulangerieChine

Tartine au fromage et au jambon

Recette de tartines au fromage et au jambon, en 4 étapes. Creusez le centre de la tranche de pain (aussi grand que possible) et découpez-la pour…

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brocoli
LégumesChine

brocoli

Recette de brocoli (avec photos et 13 étapes). Rincez le brocoli et coupez-le en petits bouquets. Faites-le tremper dans de l'eau salée pendant …

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Tofu croustillant doré
Œufs et tofuChine

Tofu croustillant doré

Recette de tofu croustillant doré (avec photos, 4 étapes). Coupez le tofu préparé en tranches moyennement fines et réservez.

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