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Chine • Soupes

Œufs pochés dans un bouillon

Comment préparer des œufs pochés dans un bouillon : 6 étapes (illustrées). Ingrédients : 2 œufs.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs pochés dans un bouillon
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Deux œufs.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez la moitié d'un bol d'eau dans un bol et cassez-y deux œufs.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez deux grammes d'huile d'arachide, couvrez d'un film plastique, ajoutez une quantité appropriée de bouillon de poulet frais, percez quelques trous et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois cuit, ajoutez les oignons verts hachés, l'huile de sésame, le sel et la sauce soja claire avant de servir.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Image du produit fini

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Image du produit fini

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur