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Chine • Raviolis et bouchées

Raviolis triangulaires cuits à la vapeur

Voici une recette en 6 étapes pour préparer des raviolis vapeur triangulaires. Commencez par mélanger le porc, les oignons verts et les autres assaisonnements dans un seul sens jusqu'à obtenir une préparation homogène. (Ajoutez de l'eau selon votre goût ; deux cuillères à soupe suffisent généralement.)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Raviolis triangulaires cuits à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mélangez le porc, les oignons verts et les autres assaisonnements dans un seul sens jusqu'à ce que le tout soit bien combiné, puis réservez. (Ajoutez de l'eau selon votre goût ; deux cuillères à soupe suffisent généralement.)

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Déposez la farce au centre de la pâte à ravioli et humidifiez les bords avec de l'eau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Comme indiqué sur l'image, pincez-le pour former un triangle.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Appuyez fermement sur les trois côtés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, puis ajouter les raviolis et les faire cuire à la vapeur à feu vif pendant environ 15 minutes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Servir immédiatement après le dressage.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur