Mouton sauté
Recette d'agneau sauté avec photos, en 5 étapes. Commencez par découper le gigot d'agneau et faites-le mariner avec de la sauce soja, du vin de cuisine, du sel, du poivre et de la fécule de maïs.
Préparation
- 01
Étape 1
Mariner les tranches de gigot d'agneau avec de la sauce soja, du vin de cuisine, du sel, du poivre et de la fécule de maïs.
- 02
Étape 2
Oignons verts hachés, gingembre, ail et piments séchés
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les piments séchés, puis l'agneau et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez le gingembre.
- 04
Étape 4
Faites sauter le mouton jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis ajoutez les oignons verts et l'ail hachés, un filet de vinaigre et d'huile de sésame avant de servir.
- 05
Étape 5
Cuit
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.