Tofu croustillant doré

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le tofu préparé en tranches d'épaisseur moyenne et réservez.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, déposez-y le tofu préparé et faites-le dorer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés. Retournez-le fréquemment pour éviter qu'il ne brûle.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez du piment en poudre, du poivre en poudre et du poivre noir, puis ajoutez-y du sel.

   

4. 04

   Étape 4

   Après avoir mélangé tous les assaisonnements, saupoudrez-en le tofu. Dressez-le dans une assiette et parsemez de laitue hachée.