VolailleChine
Poulet épicé en pot sec
Recette de poulet épicé en cocotte sèche, en 9 étapes (photo ci-contre). Laver les morceaux de poulet.
Asie
Chine
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ViandesChine
Porc sauté aux légumes guêpes
Voici une recette détaillée de porc sauté aux épinards d'eau, avec photos et 8 étapes. Commencez par laver et faire tremper les épinards d'eau s…
Œufs et tofuChine
Tofu épicé
Recette de tofu épicé avec photos, en 7 étapes. Coupez le tofu en petits cubes et réservez (le tofu soyeux est idéal, car il n'est pas gras et a…
Autres recettesChine
Coller
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer de la pâte d'arachide en 6 étapes. Versez la quantité d'eau nécessaire dans une casserol…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 8 étapes). Commencez par blanchir les ailes de poulet dans de l'eau bouillante pendant 5 minut…
VolailleChine
Ailes de poulet glacées au miel
Recette d'ailes de poulet glacées au miel (avec photos et 12 étapes) : Faire tremper les ailes de poulet dans l'eau 20 minutes pour enlever le s…
ViandesChine
char siu à la fois délicieux et déchirant
Voici une recette en 6 étapes pour préparer un char siu (porc grillé) irrésistible. Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajo…
SoupesChine
Soupe parfumée de têtes de poisson
Recette de soupe parfumée à la tête de poisson, en 15 étapes. Prenez une tête de carpe herbivore fraîche, coupez-la en quatre morceaux et nettoy…
Poissons et fruits de merChine
Pâte de crevettes poêlée à la cantonaise, farcie de brocoli
Recette de brocolis poêlés farcis à la pâte de crevettes, à la cantonaise, en 8 étapes. Coupez la carotte en dés et réservez.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes braisées
Recette de crevettes braisées (avec photos et 14 étapes). Commencez par préparer les crevettes.
LégumesChine
pommes de terre frites
Voici une recette de pommes de terre sautées en 7 étapes. Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Deux pommes de terre suffisent pour d…
Œufs et tofuChine
Tofu frit (je ne sais pas comment ça s'appelle)
Comment préparer du tofu frit (je ne connais pas le nom exact) avec photos et en 10 étapes. Laver le porc, l'égoutter, séparer les parties maigr…
Autres recettesChine
Cacahuètes grillées croquantes et sans huile
Recette de cacahuètes grillées croustillantes sans huile, avec photos, en 15 étapes. Produit fini.
Pâtisserie et boulangerieChine
Tartelettes aux œufs et aux champignons parfumées et délicieuses
Une délicieuse recette de tarte aux œufs et aux champignons parfumée, avec photos et instructions, en 7 étapes. Produit fini.
Poissons et fruits de merChine
Bar d'eau douce braisé
Recette de bar d'eau douce braisé (avec photos), en 6 étapes. Après avoir nettoyé le poisson, pratiquez quelques incisions, saupoudrez de gingem…
Pains et crêpesChine
Délicieuses crêpes maison aux oignons verts
Recette de délicieuses crêpes maison aux oignons verts, avec photos et instructions, en 8 étapes. Préparez la farine, diluez la levure dans de l…
ViandesChine
Mouton sauté aux oignons verts
Comment préparer un sauté d'agneau aux oignons verts (avec photos), en 3 étapes. Préparation : Coupez les oignons verts en diagonale (principale…
ViandesChine
Porc bouilli tranché
Recette de porc bouilli en tranches (avec photos et 14 étapes). (J'ai oublié de prendre une photo de la sauce soja lors de la préparation des in…
VolailleChine
Délicieux riz au poulet au curry
Recette savoureuse de riz au poulet au curry, illustrée et détaillée en 12 étapes. Trois pilons de poulet frais : désossez-les et coupez la chai…
Œufs et tofuChine
Tofu cuit à la vapeur
Recette de tofu vapeur avec photos, en 7 étapes. Ingrédients :
SoupesChine
Soupe de radis et de côtes de porc
Recette de soupe de radis et de côtes de porc avec photos, en 13 étapes. Préparer les radis.
SoupesChine
Porc croustillant dans une soupe aigre
Cette recette de porc croustillant à la soupe aigre comporte 5 étapes. Ingrédients : 1 assiette de porc croustillant (coupé en plus petits morce…
ViandesChine
Poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 6 étapes. Faire bouillir la poitrine de porc pendant 15 minutes.
ViandesChine
Porc croustillant cuit à la vapeur
Recette de porc croustillant à la vapeur (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Placez le porc croustillant frit dans un grand bol. A…