Délicieuses crêpes maison aux oignons verts
Recette de délicieuses crêpes maison aux oignons verts, avec photos et instructions, en 8 étapes. Préparez la farine, diluez la levure dans de l'eau tiède, laissez la pâte lever et ciselez les oignons verts.
Préparation
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Étape 1
Préparer la farine, dissoudre la levure dans de l'eau tiède, attendre que la pâte lève, puis hacher les oignons verts.
- 02
Étape 2
Au bout de 15 minutes, une fois que la pâte a levé, pétrissez-la en boule puis étalez-la au rouleau à pâtisserie.
- 03
Étape 3
Étalez l'huile, le sel, le mélange cinq-épices et les oignons verts hachés sur la pâte étalée, puis ajoutez quelques graines de sésame noir.
- 04
Étape 4
Répartissez uniformément les assaisonnements et les oignons verts hachés avec vos mains, roulez la pâte à partir du bord, enroulez-la et laissez-la retomber, puis étalez-la délicatement jusqu'à une taille légèrement inférieure à celle de la plaque électrique.
- 05
Étape 5
Chauffez la plaque de cuisson, badigeonnez-la d'huile, placez-y la crêpe et retournez-la après environ 2 minutes de chaque côté.
- 06
Étape 6
Après avoir retourné la crêpe trois fois, elle est cuite. La température peut être ajustée en fonction de la couleur de la crêpe.
- 07
Étape 7
Laissez les crêpes aux oignons verts tiédir légèrement sur le bord d'un bol après les avoir sorties de la poêle. Une fois la vapeur dissipée, coupez-les en parts et dressez-les dans une assiette.
- 08
Étape 8
Prenez-la en main, et la crêpe parfumée aux oignons verts est prête à être dégustée ; elle est absolument délicieuse.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.