CarnesChina
albóndigas de almidón de batata
Receta de albóndigas con fécula de batata, 8 pasos en total. Ralle el rábano blanco y la zanahoria. Añada sal y glutamato monosódico para elimin…
Recetas
La buena comida empieza con curiosidad. Elige un favorito de siempre o prueba un nuevo rumbo delicioso.
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Codillo de cerdo Dongpo (estilo familiar del noreste)
Receta de codillo de cerdo Dongpo (estilo familiar del noreste de China) con fotos, 7 pasos en total. Primero, corta la carne y sepárala del hue…
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panceta de cerdo frita
Receta de panceta de cerdo frita con fotos, 5 pasos en total. Corta la panceta de cerdo en rodajas.
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Gelatina de piel de cerdo
Cómo hacer gelatina de piel de cerdo (con imágenes), 8 pasos en total. Remoje la piel de cerdo en agua fría 30 minutos.
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Acoplamiento de detonación
Crujiente de cerdo frito con fotos e instrucciones, 5 pasos en total. Primero, pica finamente las cebolletas y el jengibre e incorpóralos a la c…
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Salteado de apio y cerdo
Receta de salteado de apio y cerdo (con fotos), 11 pasos en total. Primero, prepare los ingredientes: corte el apio en trozos, corte el cerdo en…
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Intestinos de cerdo estofados
Receta de intestinos de cerdo estofados (con fotos), 4 pasos en total. Limpiar los intestinos de cerdo, escaldarlos, cortar los chiles y las zan…
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Cubos de carne crujientes
Receta de cubos de cerdo crujientes (con fotos y 11 pasos): Lave el cerdo y córtelo en cubos pequeños. Marine con vino de cocina, sal, salsa de …
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Martillo de carne
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar panceta de cerdo en lonchas con forma de martillo, en tan solo 4 pasos. Primero, lava bien la pan…
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Carne de res con chile salvaje
Receta de carne de res con chile salvaje (con fotos y 6 pasos). Corta la carne en tiras (no soy muy hábil con el cuchillo, por favor ignoren est…
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Pechuga de res estofada 8 horas con tomates
Una receta paso a paso para estofado de falda de res con tomates ( 8 horas de cocción), con 14 pasos. ¡El resultado final luce increíblemente ap…
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Cocina rural de grandes trozos de carne
Una guía paso a paso con imágenes sobre cómo cocinar panceta de cerdo al estilo rural, que consta de 4 pasos. Primero, lave la panceta y marínel…
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Cerdo salteado
Receta de panceta de cerdo salteada con fotos, 5 pasos en total. Lava y corta la panceta de cerdo.
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Caja de berenjenas tipo farol
Receta de buñuelos de berenjena con forma de linterna, 7 pasos en total. Marina la carne picada con cebolletas, jengibre, sal, salsa de soja, po…
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Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Cómo preparar Yu Xiang Rou Si (cerdo desmenuzado con aroma a pescado) con imágenes y pasos ( 7 pasos en total). Lava y ralla el pimiento verde y…
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Carne salteada con brócoli y zanahorias
Cómo preparar brócoli y zanahorias salteadas con carne: 7 pasos en total. Separe el brócoli en ramilletes pequeños y déjelos en remojo en agua t…
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Cocina Xinwen: Panceta de cerdo estofada en salsa de soja
Esta receta de panceta de cerdo estofada en salsa de soja, con fotos e instrucciones, consta de 10 pasos. La panceta viene prefrita y congelada;…
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Panceta de cerdo salteada con tofu seco y apio.
Cómo preparar panceta de cerdo salteada con tofu seco y apio: 12 pasos en total. Primero, picar el apio y escaldarlo brevemente en agua hirviend…
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Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Cómo preparar Yu Xiang Rou Si (cerdo desmenuzado con aroma a pescado) con imágenes y pasos ( 8 pasos en total). Prepara los ingredientes; yo ya …
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Carne picada y puré de patatas
Aquí tienes una receta paso a paso para puré de papas con carne picada, con 6 pasos. Pela las papas y cuécelas en una olla hasta que estén tiern…
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panceta de cerdo estofada
Receta de panceta de cerdo estofada con fotos, 12 pasos en total. Busca una lechuga pequeña, unas doce hojas, y lávalas bien.
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Apio y anacardos salteados
Receta de apio y anacardos salteados (con fotos, 3 pasos). Prepara cebolletas picadas, jengibre rallado y cerdo en rodajas.
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Costillas de cordero estofadas
Receta de chuletas de cordero estofadas (con fotos y 9 pasos). Coloque las chuletas de cordero en una olla con agua fría, agregue jengibre macha…
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Salsa de carne picada multiusos
Esta receta de salsa de carne picada versátil tiene 4 pasos. Primero, mezcla la carne picada con una pizca de pimienta de Sichuan en polvo, una …