Intestinos de cerdo estofados
Receta de intestinos de cerdo estofados (con fotos), 4 pasos en total. Limpiar los intestinos de cerdo, escaldarlos, cortar los chiles y las zanahorias en trozos, picar las cebolletas y el jengibre, calentar aceite en una sartén, añadir las cebolletas y el jengibre...
Preparación
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Paso 1
Limpia bien el intestino grueso, blanquéalo, corta los chiles y las zanahorias en trozos, y pica finamente las cebolletas y el jengibre. Calienta aceite en una sartén, añade las cebolletas y el jengibre...
- 02
Paso 2
Saltee las tripas de cerdo, luego agregue salsa de soja, sal, polvo de trece especias, salsa de soja clara y caldo de pollo en polvo.
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Paso 3
Saltee los trozos de zanahoria y pimiento verde (puede espesar la salsa con una mezcla de maicena y agua).
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Paso 4
Cocido
Nutrición
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