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China • Carnes

albóndigas de almidón de batata

Receta de albóndigas con fécula de batata, 8 pasos en total. Ralle el rábano blanco y la zanahoria. Añada sal y glutamato monosódico para eliminar el amargor. Después de 15 minutos, exprima el agua del rábano blanco.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
albóndigas de almidón de batata
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Ralla los rábanos blancos y rojos. Añade sal y glutamato monosódico para eliminar el amargor. Después de quince minutos, exprime el agua del rábano blanco rallado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta la panceta de cerdo en trozos pequeños y sazona con salsa de soja y caldo de pollo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Corta la cebolla en trozos pequeños.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Prepara la harina de batata.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Vierta todos los ingredientes en un recipiente grande, luego agregue la fécula de batata y mezcle bien.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Dales forma de bolitas pequeñas.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Nuestras deliciosas albóndigas están recién hechas!

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario