Acoplamiento de detonación
Crujiente de cerdo frito con fotos e instrucciones, 5 pasos en total. Primero, pica finamente las cebolletas y el jengibre e incorpóralos a la carne picada. Reserva. Luego, agrega el huevo, la sal y el polvo de cinco especias y mezcla hasta obtener una masa pegajosa y elástica.
Preparación
- 01
Paso 1
Pica finamente las cebolletas y el jengibre, incorpóralos a la carne picada y reserva. Agrega el huevo, la sal y el polvo de cinco especias y mezcla hasta obtener una masa pegajosa y elástica.
- 02
Paso 2
Pele y lave la raíz de loto, córtela en rodajas y rellene el espacio entre dos rodajas de raíz de loto con la carne.
- 03
Paso 3
Mezcla los huevos, el agua y la harina para hacer una masa. Sumerge cada trozo en la masa y luego fríelos.
- 04
Paso 4
Fríe hasta que estén dorados por ambos lados, luego retíralos y escurre el exceso de aceite.
- 05
Paso 5
Servir en un plato
Nutrición
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