Fisch und MeeresfrüchteChina
Gebratener Lodde
Rezept für gebratenen Lodden mit Bildern, insgesamt 3 Schritte. Die Pfanne erhitzen, Ingwerscheiben und Salz hinzufügen; dadurch wird ein Anhaft…
Rezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
709 RezepteFisch und Meeresfrüchte
Fisch und MeeresfrüchteChina
Geschmorter Tilapia
Rezept für geschmorten Tilapia (mit Bildern und 7 Schritten). Den Fisch ausnehmen, einschneiden und anschließend 10 Minuten in Kochwein und Salz…
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Gebratener Toon-Fisch
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von frittierten Toon-Blättern mit insgesamt 8 Schritten. Zuerst werden die Toon-Blät…
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Fischkopfnudeln
Rezept für Reisnudeln mit Fischkopf (mit Bildern), insgesamt 10 Schritte. Den Fischkopf aufschneiden, die Tomaten würfeln, den Ingwer in feine S…
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Frittierte kleine Karauschen
Zubereitung von frittierten kleinen Karauschen: Insgesamt 11 Schritte. (Siehe Foto des fertigen Produkts.)
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Gebratene Schnecken mit Perilla
So bereiten Sie gebratene Schnecken mit Perillablättern zu (insgesamt 13 Schritte). Entfernen Sie die Schwänze der Schnecken und weichen Sie sie…
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Gedämpfter, köstlicher Pomfret
Rezept für gedämpften Babypomfret mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Den Babypomfret säubern und einen kleinen Schnitt unterhalb der Kiemen mach…
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Brokkoli-Garnelen-Pfanne
Rezept für gebratenen Brokkoli mit Garnelen (mit Bildern, 9 Schritte). Passt auch hervorragend zu Zuckerschoten.
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Sichuanpfefferfisch
Rezept für Fisch mit Sichuanpfeffer ( 10 Schritte): 【Marinieren】Fischfilets mit Salz, Kochwein und Sichuanpfeffer marinieren. Anschließend Spe…
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Scharfe Muscheln
Rezept für scharfe Venusmuscheln (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Die Muscheln 12 Stunden in Wasser einweichen, um den Sand zu entfernen; da…
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Garnelen in Abalonensauce
Rezept für Garnelen mit Abalone-Sauce (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Zuerst die Beine der Garnelen abschneiden und den Darm entfernen.
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Chinesischer Grünkohl und Schnecken
So bereiten Sie gebratenen Chinakohl mit Schnecken zu: 20 Schritte (mit Abbildungen). Schnecken putzen und Schwänze abschneiden.
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Gedämpfte Fangschreckenkrebse
Rezept für gedämpfte Fangschreckenkrebse (mit Bildern, 5 Schritte). Zuerst die Fangschreckenkrebse putzen. Die Krebse mit einem weißen „König“-Z…
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Gebratener Spargel mit Garnelen
So bereiten Sie gebratenen Spargel mit Garnelen zu: Insgesamt 10 Schritte. (Siehe Foto des fertigen Produkts.)
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Douban-Karausche
Dieses Rezept für Karausche mit fermentierter Sojabohnenpaste umfasst 10 Schritte. Zuerst die Karausche grob säubern, dann auf beiden Seiten dia…
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Geschmorter Fisch
Rezept für geschmorten Fisch mit Bildern, insgesamt 3 Schritte. Schritt 1: Fisch säubern und dekorativ einschneiden. 5 Minuten mit etwas Salz ma…
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Geschmorte Garnelen
Geschmorte Garnelen in Öl: Ein Rezept mit Schritt 10 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Entfernen Sie die Fühler und Barteln der Garnelen und schn…
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Hausgemachte eingelegte Paprika-Karausche
Hausgemachtes Rezept für eingelegte Karausche mit Paprika, in 24 Schritten. Eine Karausche vorbereiten, aufschneiden und ausnehmen.
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Frittierte Schweinerippchen
Rezept für frittierte Schweinerippchen (mit Bildern, 5 Schritte). Die Rippchen waschen und mit Austernsauce, Dreizehn-Gewürze-Pulver, Salz, Zuck…
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Mango-, Erbsen- und Garnelenpfanne
Rezept für ein Wokgericht mit Mango, Erbsen und Garnelen ( 10 Schritte). Zutaten vorbereiten.
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Gedämpfter Apfelfisch
Rezept für gedämpften Apfelfisch (mit Bildern und 11 Schritten) Zutaten vorbereiten.
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Gekochte Garnelen mit Drachenfrucht
Rezept für Drachenfrucht und Garnelen ( 14 Schritte) Zutaten vorbereiten.
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Gegrillte Austern mit Knoblauch, Zitrone und grüner Paprika
Rezept für geröstete Austern mit Knoblauch, Zitrone und grüner Paprika (insgesamt 19 Schritte). Die Austern 1 Stunde in Wasser einweichen, um Ve…
Fisch und MeeresfrüchteChina
Geschmorter Tofu mit Bandfisch
Geschmorter Tofu mit Bandfisch: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern (insgesamt 25 Schritte). Zutaten vorbereiten.