สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ผักจีน
แครอทผัดเต้าหู้แห้ง
วิธีทำแครอทผัดเต้าหู้แห้ง: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ปอกเปลือกและล้างแครอท รวมถึงล้างส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดด้วย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดเห็ดหูหนูขาว
นี่คือคำแนะนำ 6 ละขั้นตอนสำหรับการทำหมูผัดเห็ดหูหนูขาว พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากแช่เห็ดหูหนูขาวแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหั่นหมูเป็นชิ้นๆ แล้…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อย่างเสียบไม้จิ้มฟัน
นี่คือสูตรการทำหมูสามชั้นย่างเสียบไม้จิ้มฟันแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 9 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1.5 เซนติเม…
เบเกอรีจีน
ขนมปังนม (วิธีทำแบบใช้แป้งหมัก)
สูตรทำขนมปังนม (วิธีทำแบบใช้แป้งหมัก) พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแป้งหมักเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนเนียน ไม่จำเป็นต้อ…
อาหารทะเลจีน
ชิ้นปลาปรุงรสเผ็ด
สูตรปลาฟิลเลต์รสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 5 ขั้นตอน) ล้างปลาตัวใหญ่ให้สะอาด ตัดหัวและหางออก หั่นส่วนกลางลำตัวเป็นชิ้นๆ หมักด้วยเกลือ 4 ชั่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แพนเค้กม้วน
ปอเปี๊ยะหมูทอด: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 18 ขั้นตอน (สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใส่เนื้อหมูสับลงในซอสเต้าหู้หมัก)
ผักจีน
มันฝรั่งขูดสไตล์เสฉวนใส่พริกสองเท่า
สูตรมันฝรั่งผัดพริกสองชนิดสไตล์เสฉวน (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ
อาหารทะเลจีน
ซุปหัวปลาเสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นแบน
สูตรสตูว์หัวปลาเสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งแบน 15 ขั้นตอน เริ่มจากผสมแป้งกับน้ำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (ตอนแรกจะหยาบมาก แต่ให้คลึงต่อหลังจากนั้นไม่กี่นาทีจน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดเห็ดหูหนูและพริกหวาน
หมูผัดพริกหวาน เห็ดหูหนู และพริกชี้ฟ้า: สูตร 8 ตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: เห็ดหูหนูสด พริกหวานหั่น ต้นหอม และหมูหมักด้วยเกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพด แล…
สัตว์ปีกจีน
ตีนเป็ดตุ๋น
สูตรตีนเป็ดตุ๋นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน หลังจากต้มตีนเป็ดในน้ำเดือดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก
สัตว์ปีกจีน
ไก่รสเผ็ดสไตล์เสฉวน
สูตรไก่เสฉวนรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 12 ขั้นตอน) ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
ผักจีน
อาหารขึ้นชื่อของจางเจียโข่ว: สตูว์มันฝรั่งและฟักทอง
สูตรอาหารจานพิเศษของจางเจียโข่วจานนี้ ซึ่งก็คือ สตูว์มันฝรั่งและฟักทอง มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ขั้นแรก ปอกเปลือกและล้างฟักทองหนึ่งชิ้น
สัตว์ปีกจีน
ไก่หั่นเส้นผัดหัวหอมในซอสหอยนางรม
วิธีทำไก่ผัดหัวหอมในซอสเห็ดหอม: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน หั่นอกไก่เป็นชิ้นยาวและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นบางๆ
สัตว์ปีกจีน
เครื่องในไก่ผัดกับต้นกระเทียมงอก
วิธีทำผัดเครื่องในไก่กับต้นกระเทียมงอก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ซอสเห็ดและเนื้อ
วิธีทำบะหมี่ซอสเห็ดและเนื้อ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมและเต้าซี่หมัก
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
สลัดผักเพื่อสุขภาพ
สูตรสลัดผักเพื่อสุขภาพพร้อมรูปภาพ ทำง่ายๆ เพียง 5 ขั้นตอน จริงๆ แล้วสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่หั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้ เริ่มจากอธิบายวิธีการล้างและเตร…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูผัด
สูตรผัดหนังหมูนี้มี 10 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ขั้นแรก นำหนังหมูใส่ลงในหม้อ เติมน้ำเย็นให้ท่วม นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วจึงตักหนังหมูออก
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้เนื้อแกะและหัวไชเท้า
สูตรทำเกี๊ยวน้ำเนื้อแกะและหัวไชเท้าแห้งนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน เริ่มจากแช่หัวไชเท้าแห้งในน้ำเย็นข้ามคืน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเนื้อสดทำมือ
สูตรเกี๊ยวไส้เนื้อสดทำมือ พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน เริ่มจากนำแป้งไปผสมกับน้ำ คนด้วยตะเกียบจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายสำลี จากนั้นนวดด้วยมือจนเนียน ค…
ไข่และเต้าหู้จีน
สลัดแตงกวาใส่เต้าหู้แห้งหั่นเส้น
วิธีทำสลัดแตงกวาใส่เต้าหู้แห้งหั่นเส้น: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงรสให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
แตงกวาผัดกุ้ง
วิธีทำผัดแตงกวาและกุ้ง: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงรสให้พร้อม