ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กซูกินี กุ้ง และไข่
สูตรแพนเค้กบวบ กุ้ง และไข่ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ขูดบวบ ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วพักไว้ 10 นาที
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หัวใจหมูผัด
สูตรผัดหัวใจหมูพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ล้างหัวใจหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ผักจีน
มันฝรั่งหั่นฝอยผัดน้ำส้มสายชู
วิธีทำมันฝรั่งขูดผัดน้ำส้มสายชู: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง
ไข่และเต้าหู้จีน
พระจันทร์สว่างไสวบนเห็ด
สูตร "แสงจันทร์บนเห็ด" (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำเย็น (หรือใช้เห็ดหอมสดก็ได้)
ไข่และเต้าหู้จีน
เห็ดหูหนูผัดเต้าหู้แห้ง
วิธีทำผัดเห็ดหูหนูและเต้าหู้แห้ง: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่โคล่า
สูตรปีกไก่โคล่า (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดต้นหอมซอย จากนั้นใส่ขิงหั่นแผ่นและพริกไทยดำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะตุ๋นกับแครอทและต้นกระเทียมงอก
เนื้อแกะส่วนซี่โครงตุ๋นกับแครอทและต้นอ่อนกระเทียม: สูตร 13 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก ลวกเครื่องในแกะก่อน
ไข่และเต้าหู้จีน
เส้นใยแห้งห้าสี
สูตรเต้าหู้แห้งห้าสี ( 10 ขั้นตอน) เลือกใช้เต้าหู้แห้งยี่ห้อ Zuming; เต้าหู้แห้งทั่วไปมีความชื้นมากกว่าและแตกหักง่ายกว่าเมื่อหั่น
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หางวัวตุ๋น
สูตรหางวัวตุ๋นพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 11 ขั้นตอน ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กล้วยอะโวคาโดบด
วิธีทำน้ำซอสกล้วยและอะโวคาโด: 4 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) เตรียมอะโวคาโด 1 ลูก และกล้วย 1 ลูก
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ตุ๋น
สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ล้างปีกไก่ให้สะอาด นำไปแช่ในน้ำเย็น ลวกเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสกปรก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มันฝรั่งผัดหมู
มันฝรั่งผัดหมูสามชั้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง จากนั้นล้างสองครั้ง หั่นหมูสามชั้นที่ล้างแล้ว
ซุปจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง (อาหารจีนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
ซี่โครงหมูตุ๋นกะหล่ำปลีดอง (อาหารจีนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 8 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักกาดแดงผัด
สูตรผัดผักกาดแดง (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างผักกาดแดงให้สะอาดและตัดส่วนปลายที่แข็งออก
ผักจีน
สลัดผักขึ้นฉ่ายเย็น
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดใบขึ้นฉ่ายเย็น ขั้นแรก ล้างใบขึ้นฉ่ายให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้รสหวานและรสเค็ม
สูตรเต้าหู้เปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร แล้วพักไว้
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไก่กรีดร้อง
วิธีทำซาลาเปาไก่เสียงกรีดร้อง (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน): ขั้นแรก ล้างฟักทอง นำไปนึ่งจนสุก นำเนื้อฟักทองออก แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ไก่และฟักทอง
วิธีทำซาลาเปาไส้ฟักทองและไก่: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากล้างฟักทอง นำไปนึ่งจนสุก นำเนื้อฟักทองออก แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศและเห็ดเอโนกิ
สูตรซุปมะเขือเทศและเห็ดเอโนกิ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน หั่นเห็ดเอโนกิเป็นท่อนๆ หรือจะหั่นฝอยหรือหั่นลูกเต๋าเห็ดหูหนูและแครอทก็ได้
