เมล็ดข้าวโพดหลากสี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมหลัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แกะเมล็ดข้าวโพดออกจากฝัก แกะเมล็ดพริกหวานสีเขียวและสีแดง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด และล้างและสับต้นหอมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตอกไข่ลงในเมล็ดข้าวโพดแล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทน้ำมันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ แล้วตั้งไฟให้ร้อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป ผัดจนสุกพอดี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมและกระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไปแล้วผัดประมาณหนึ่งนาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อชิมแล้วและคิดว่าสุกแล้ว ให้เติมซีอิ๊วเพื่อเพิ่มรสชาติ ผัดให้เข้ากันทั่ว แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย