สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
กุ้งหลากสี
อาหารทะเลจีน

กุ้งหลากสี

สูตรกุ้งทอดกรอบนี้มี 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและเตรียมส่วนผสมหลักและเครื่องเคียงทั้งหมด หมักกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยขาวเล็กน้อย 10 นาที

5 ขั้นตอนดู
ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด
อาหารทะเลจีน

ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด

วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสองชนิด: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างและหั่นพริก กรีดปลาหมึกและหมักด้วยเกลือและพริกไทยขาว 10 นาที

5 ขั้นตอนดู
ปูขนนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปูขนนึ่ง

สูตรปูขนนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอนทั้งหมด เริ่มจากทำความสะอาดปูขนสด 4 ตัวให้สะอาดด้วยแปรง แล้วพักไว้ ล้างและหั่นส่วนผสมอื่นๆ แล้วพักไว้

5 ขั้นตอนดู
กุ้งต้ม
อาหารทะเลจีน

กุ้งต้ม

นี่คือขั้นตอนการทำกุ้งต้ม 4 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เตรียมต้นหอม ขิง และเกลือ

4 ขั้นตอนดู
ปลากะพงนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลากะพงนึ่ง

สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลากะพงให้สะอาดและตัดครีบด้านหลังท้องออก คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากต้องการให้ปลากะพงน…

5 ขั้นตอนดู
สตูว์อาหารทะเล
อาหารทะเลจีน

สตูว์อาหารทะเล

สูตรสตูว์ทะเล (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) หลังจากทำความสะอาดอาหารทะเล (สามชนิด) แล้ว นำไปหมักกับเกลือ เหล้าเส้าซิง และซีอิ๊วขาว เป็นเวลา 15 นาที

10 ขั้นตอนดู
หัวปลาอบไอน้ำราดพริกสับ
อาหารทะเลจีน

หัวปลาอบไอน้ำราดพริกสับ

นี่คือสูตรการทำหัวปลานึ่งพริกสับแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 5 ขั้นตอน เริ่มจากล้างหัวปลาให้สะอาด ใส่เกลือ เหล้าปรุงอาหาร และพริกไทย แล้วหมักทิ้ง 20 น…

5 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดกงเปา
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัดกงเปา

สูตรกุ้งผัดกงเปา (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

8 ขั้นตอนดู
หางปลาตุ๋น
อาหารทะเลจีน

หางปลาตุ๋น

สูตรหางปลาตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) ล้างหางปลาและหั่นตามภาพ การหั่นแบบนี้จะช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อได้ง่ายขึ้นและยังช่วยลดเวลาในการปรุงอา…

5 ขั้นตอนดู
ปลาเนื้อขาวทอดกระทะ
อาหารทะเลจีน

ปลาเนื้อขาวทอดกระทะ

สูตรปลาไวท์เบททอดในกระทะพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 9 ขั้นตอน ตัดหัวปลาออก ทำความสะอาดให้ทั่ว แล้วผึ่งลมให้แห้ง

9 ขั้นตอนดู
กุ้งมะนาว
อาหารทะเลจีน

กุ้งมะนาว

สูตรกุ้งมะนาว (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างกุ้งให้สะอาด

7 ขั้นตอนดู
ปลาคาร์พตุ๋น
อาหารทะเลจีน

ปลาคาร์พตุ๋น

สูตรปลาคาร์พตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลาคาร์พ เอาเครื่องใน ฟัน และหนังสีดำบริเวณท้องออก

11 ขั้นตอนดู
ปลาลิ้นหมาตุ๋นเบียร์
อาหารทะเลจีน

ปลาลิ้นหมาตุ๋นเบียร์

ปลาลิ้นหมาตุ๋นเบียร์: สูตรที 5 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. ล้างปลาลิ้นหมาให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

5 ขั้นตอนดู
ปลาแซลมอนทอดกระทะ
อาหารทะเลจีน

ปลาแซลมอนทอดกระทะ

สูตรปลาแซลมอนทอดในกระทะพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เตรียมเกลือทะเลและพริกไทยดำ

5 ขั้นตอนดู
เรื่องราวของปลาเหลือง
อาหารทะเลจีน

เรื่องราวของปลาเหลือง

คู่มือการทำอาหารจากปลาเหลืองแบบทีละขั้น 5 พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ทำความสะอาดด้านในของปลาเหลือง จากนั้น นำไปหมักในไวน์สำหรับทำอาหารสักพัก

5 ขั้นตอนดู
หอยลายรสเผ็ด
อาหารทะเลจีน

หอยลายรสเผ็ด

สูตรหอยลายผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) แช่หอยลายในน้ำเกลือและน้ำมันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพื่อให้หอยคายทรายออกมา

11 ขั้นตอนดู
ปลาลิ้นหมาตุ๋น
อาหารทะเลจีน

ปลาลิ้นหมาตุ๋น

สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ลอกหนังปลาลิ้นหมาออก น้องสะใภ้ของฉันลอกหนังให้แล้วตอนที่ฉันไปรับส่วนผสมมา เคล็ดลับ: เริ่…

9 ขั้นตอนดู
ปลากะพงนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลากะพงนึ่ง

สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างปลากะพงให้สะอาดแล้วจัดวางลงบนจาน

6 ขั้นตอนดู
กินกุ้ง
อาหารทะเลจีน

กินกุ้ง

คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงกุ้ง ซึ่งประกอบด้วย 4 ขั้นตอน ล้างกุ้ง เอาเส้นดำออก และเติมน้ำ

4 ขั้นตอนดู
ปลาคาร์พดูบันคู่หนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลาคาร์พดูบันคู่หนึ่ง

สูตรปลาคาร์พทอดนี้ ซึ่งโพสต์โดยคู่รักคู่หนึ่งบน Douban (บริการเครือข่ายสังคมออนไลน์ของจีน) ประกอบด้วย 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาคาร์พให้สะอาดและส…

3 ขั้นตอนดู
ปลาอู่ฉางทอดกระทะ
อาหารทะเลจีน

ปลาอู่ฉางทอดกระทะ

สูตรปลาอู่ฉางทอด (พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน) เตรียมปลาอู่ฉาง 1 ตัว

17 ขั้นตอนดู
ปลาตุ๋น
อาหารทะเลจีน

ปลาตุ๋น

สูตรปลาตุ๋นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: นวดปลาด้วยเกลือเล็กน้อย สับมะเขือเทศและกระเทียม หั่นขิง และสับพริก ต้นหอม และผักชี

5 ขั้นตอนดู