กุ้งมะนาว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกุ้ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เอาเส้นดำออกจากกุ้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ และหั่นมะนาวเป็นแผ่นบางๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่ผงยี่หร่า ซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาลลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่กุ้ง ตามด้วยกระเทียม ขิง มะเขือเทศ และหัวหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดประมาณสองนาที แล้วใส่เครื่องปรุงรสลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ต้นหอมและมะนาวฝานลงไปก่อนยกลงจากเตา