คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • อาหารทะเล
ปลาคาร์พดูบันคู่หนึ่ง
สูตรปลาคาร์พทอดนี้ ซึ่งโพสต์โดยคู่รักคู่หนึ่งบน Douban (บริการเครือข่ายสังคมออนไลน์ของจีน) ประกอบด้วย 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาคาร์พให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ จากนั้น นำไปทอดในน้ำมันจนสุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างปลาคาร์พให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ นำไปทอดในน้ำมันจนสุกทั้งสองด้าน พักไว้
- 02
ขั้นตอน 2
เริ่มแรก ผัดเต้าเจี้ยวหมักในน้ำมันจนหอม จากนั้นใส่ต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมสับลงไป ใส่ปลาลงไป พลิกไปมาด้วยไฟอ่อน เติมน้ำร้อนเล็กน้อย แล้วเคี่ยวสักพัก
- 03
ขั้นตอน 3
ชิมดูว่ารสชาติกลมกล่อมพอหรือยัง เติมเกลือถ้าต้องการ ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน! กลิ่นหอมน่ารับประทานมาก จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้