ปลาลิ้นหมาตุ๋นเบียร์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างปลาลิ้นหมาให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกในน้ำมันจนหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ปลาลิ้นหมาที่ทอดแล้ว ซอสถั่วเหลือง และเหล้าปรุงอาหารลงไป แล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทเบียร์ทั้งกระป๋องลงไป ปิดฝาหม้อ แล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ แล้วยกลงจากเตา