ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นพริกหวาน กรีดปลาหมึกเป็นรอย แล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทยขาว 10 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดขิงและกระเทียมจนหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดปลาหมึกสดจนกระทั่งมันม้วนตัว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่พริกหวานและปลาหมึก แล้วผัดจนสุกพอดี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมผงซุปไก่เล็กน้อย เกลือ ¼ ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟทันที