เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอม
วิธีทำบะหมี่น้ำมันต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ในชามผสม ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายขาวลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
318 สูตรอาหารเส้นและก๋วยเตี๋ยว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอม
วิธีทำบะหมี่น้ำมันต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ส่วนผสม: ไข่ไก่, แฮมสับ, บะหมี่ไข่, ต้นหอม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
โฮมเมดมณฑลส่านซี Liangpi
สูตรทำเหลียงผี (บะหมี่เย็น) ฉานซีแบบโฮมเมดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมแป้งอเนกประสงค์ในปริมาณที่เหมาะสม ใส่เกลือ 1 2 เติมน้ำแล้วคนด้วยตะ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์หมู กะหล่ำปลี และเส้นหมี่มันฝรั่ง
นี่คือสูตรการทำหมูตุ๋นกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และวุ้นเส้นแบบทีละขั้นตอนทั้งหมด 7 ขั้นตอน เนื่องจากฉันชอบผักกาดขาวมากกว่า ฉันจึงใช้ผักกาดขาวอ่อนแทนกะห…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่กะหล่ำปลีดอง
คู่มือการทำเส้นบะหมี่กะหล่ำปลีดองแบบ 10 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน แช่วุ้นเส้นไว้ครึ่งชั่วโมงจนนิ่มก่อน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่เย็น
วิธีทำผัดหมี่เย็น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ฉีกเส้นหมี่เย็นเป็นเส้นเล็กๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผักชี
วิธีทำเส้นบะหมี่ผักชี (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ทำมือราดถั่วฝักยาว
สูตรทำเส้นหมี่ถั่วเขียวโฮมเมดนี้มีทั้งหมด 19 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เตรียมแป้ง อัตราส่วนของแป้งต่อน้ำโดยประมาณคือ แป้ง 4 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน ก…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผีเสื้อมันม่วง
สูตรพาสต้าผีเสื้อจากมันม่วง ( 14 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและล้างมันม่วงให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่หอยลาย
สูตรบะหมี่หอยลายนี้มี 14 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ครอบคลุมส่วนผสมหลักทั้งหมด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งผัดเส้นหมี่ต้นหอมและกระเทียม
กุ้งตุ๋นวุ้นเส้นกับต้นหอมและกระเทียม: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน) ตัดหัวและหางกุ้งออก เอาเส้นดำออก และล้างให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เห็ด มะเขือเทศ และบะหมี่ไข่
สูตรบะหมี่ไข่ เห็ด มะเขือเทศ และไข่ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับวุ้นเส้น
สูตรผัดขึ้นฉ่ายและวุ้นเส้น (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ แล้วล้างให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ขึ้นฉ่ายและวุ้นเส้น
สูตรขึ้นฉ่ายและวุ้นเส้น 7 ขั้นตอน ล้างและหั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ สำหรับท่อนที่หนาหน่อย เช่นแบบนี้ คุณสามารถใช้มีดทุบเบาๆ ก่อนหั่นได้ เพราะท่อนที่ห…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ซุปหมูใส่วุ้นเส้น ถั่วงอก
วิธีทำหมูตุ๋นถั่วงอกและวุ้นเส้น: ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างถั่วงอกให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ฟักทองและไก่ (อาหารเด็ก)
สูตรอาหารเด็กอ่อน 12 ขั้นตอน ประกอบด้วย ฟักทองและไก่ในบะหมี่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์หัวไชเท้า เส้นหมี่ และลูกชิ้น
สูตรสตูว์หัวไชเท้า เส้นหมี่ และลูกชิ้นเนื้อ รวม 7 ขั้นตอน ล้างและหั่นหัวไชเท้า
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่ผัดผักกาดขาวเบบี้ (สัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง)
สูตรอาหารเบบี้บ็อกชอยผัดวุ้นเส้น (ขอให้โชคลาภเบ่งบาน) 10 ขั้นตอน ล้างปลากะพงขาว เอาหัวและก้างออก เพื่อให้ได้เนื้อปลาสองชิ้นที่สมบูรณ์
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สลัดผักโขมและวุ้นเส้นเย็น
วิธีทำสลัดผักโขมและวุ้นเส้นเย็น 13 ขั้นตอน (ตามภาพ) (ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่กระเทียมผักกาดขาวเบบี้
สูตรผัดกระเทียมผักกาดขาวเบบี้บ็อกชอย 5 ขั้นตอน ล้างผักกาดขาวเบบี้บ็อกชอย ลวกให้สุก สะเด็ดน้ำ แล้วพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่หมูสับพริกหยวก
วิธีทำผัดพริกหยวกหมูหยวกฝอยกับวุ้นเส้น: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างพริกหยวก กระเทียมงอก และหมูหยวกให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่)
วิธีทำจาเจียงเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่) พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน ผสมแป้งและน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ทำมือ
สูตรทำเส้นก๋วยเตี๋ยวทำมือนี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ใส่แป้งลงในหม้อ ใส่ไข่ เกลือ และน้ำ คนด้วยตะเกียบจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายสำลี จากนั้นนวดจนเนียนเป…