บะหมี่ฟักทองและไก่ (อาหารเด็ก)
สูตรอาหารเด็กอ่อน 12 ขั้นตอน ประกอบด้วย ฟักทองและไก่ในบะหมี่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นขิงเป็นชิ้นๆ นำไก่ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็นแล้วต้มจนนุ่ม
- 03
ขั้นตอน 3
ล้างเบาๆ หลังจากนำออกมาแล้ว
- 04
ขั้นตอน 4
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด จากนั้นใส่ผักบุ้งลงไปลวกประมาณหนึ่งนาที
- 05
ขั้นตอน 5
หลังจากลวกแล้ว ให้แยกก้านและใบของผักออก แล้วสับให้ละเอียด
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ฟักทองและไก่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปั่นจนเป็นเนื้อเนียน ตักออกมา 70 กรัม
- 07
ขั้นตอน 7
เตรียมแป้ง 40 กรัม
- 08
ขั้นตอน 8
เทฟักทองและเนื้อไก่บดลงในแป้งอเนกประสงค์ แล้วคนจนเป็นเนื้อข้นคล้ายแป้งเปียก
- 09
ขั้นตอน 9
เทส่วนผสมลงในถุงบีบครีม แล้วเจาะรูเล็กๆ ที่ด้านล่าง
- 10
ขั้นตอน 10
ต้มน้ำในหม้อจนเดือด จากนั้นลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน แล้วบีบแป้งลงไปโดยใช้การเคลื่อนไหวเป็นวงกลม
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ก้านผักลงไปผัดประมาณสองนาที จากนั้นใส่ใบผักลงไปผัดต่ออีกสองนาที
- 12
ขั้นตอน 12
บะหมี่ไก่และฟักทองแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว! เส้นบะหมี่นุ่มละมุนลิ้นจนแทบแตกในปากเมื่อกัดเข้าไป ย่อยง่าย และดูดซึมได้ดี ทำสักชามให้ลูกน้อยของคุณทานกันเถอะ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้