ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น

Name: ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น
Cuisine: China

วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน แช่วุ้นเส้นไว้ครึ่งชั่วโมงจนนิ่มก่อน

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
แช่วุ้นเส้นไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนปรุง
02
ขั้นตอน 2
ล้างและหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
สับต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกแดงเม็ดเล็กให้ละเอียด
04
ขั้นตอน 4
หั่นเนื้อสันในหมูเป็นชิ้นยาวๆ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกแดงเม็ดเล็กจนหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดจนสุกพอดี
07
ขั้นตอน 7
ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนเปลี่ยนสี
08
ขั้นตอน 8
ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดประมาณ 2 นาที
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือ น้ำตาล ผงซุปไก่ และซีอิ๊วในปริมาณที่เหมาะสม คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
10
ขั้นตอน 10
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป