ผัดหมี่เย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ฉีกบะหมี่เย็นเป็นเส้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่และเติมซีอิ๊วลงไปสองสามหยด สับต้นหอมซอย หั่นพริก และหั่นไส้กรอก หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดไข่ในกระทะร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอม พริก และไส้กรอกลงไปผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เส้นบะหมี่เย็นลงไปผัด ระหว่างผัดให้เติมน้ำเล็กน้อยตามต้องการเพื่อให้เส้นนุ่มขึ้น เมื่อผัดเสร็จแล้วใส่เกลือและผงซุปไก่เล็กน้อย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดใส่จาน จะราดน้ำสลัดหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ คุณชอบแบบไหนมากกว่ากัน?