สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูหมักผัดถั่วฝักยาว
วิธีทำถั่วฝักยาวผัดหมูรมควัน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดผักบุ้ง
วิธีทำหมูสามชั้นผัดผักบุ้ง: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมผักบุ้งและล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อทอด
สูตรหมูทอดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยซีอิ๊วและผงเครื่องเทศสิบสามชนิดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นเบียร์
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นเบียร์ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นแล้วนำไปต้มจนสุก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เลือดแกะตุ๋นกับผักกาดหอม (แบบโฮมเมด)
เลือดแกะตุ๋นโฮมเมดกับผักกาดหอม: สูตร 11 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ปอกเปลือกผักกาดหอมแล้วหั่นเฉียงเป็นชิ้นรูปเพชร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับหมู
วิธีทำผัดกระเทียมต้นอ่อนหมู: ทั้งหมด 3 ขั้นตอน ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่เหล้าปรุงอาหารเล็กน้อย เกลือ และแป้งข้าวโพดเพื่อหมัก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงผัดหมู
สูตรผัดมะเขือม่วงและหมู (พร้อมรูปภาพและ 29 ขั้นตอน) ส่วนผสม: มะเขือม่วง 1 ลูก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
สเต็กหมูทำเอง
สูตรทำสเต็กหมูโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน) หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นบางๆ หนาประมาณ 3 มิลลิเมตร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แฮม เห็ดหูหนู และผักกาดหอมผัด
วิธีทำแฮมผัดเห็ดหูหนูและผักกาดหอม: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากแช่และล้างเห็ดหูหนูให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลันเตาผัดหมูไม่ติดมัน
วิธีทำผัดถั่วลันเตาหมูไม่ติดมัน: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากเด็ดเส้นใยออกจากถั่วลันเตาแล้วล้างให้สะอาด หั่นหมูไม่ติดมันใส่ชาม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตงโป
สูตรหมูตงโป (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นแล้วต้มในน้ำเย็น 15 นาที จากนั้นเอาออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง
หมูสามชั้นตุ๋นผักดอง: สูตร 23 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก เตรียมหมูสามชั้นหนึ่งชิ้นและล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซาลาเปาไส้หมูและผักโขม
สูตรซาลาเปาไส้หมูและผักโขมทอด (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) สำหรับแป้ง: ผสมแป้งสาลี 400 แป้งข้าวโพด 30 และยีสต์ 5 กับน้ำ แล้วนวดให้เข้ากัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับผัดกับกากถั่วเหลือง
วิธีทำผัดหมูสับกับกากถั่วเหลือง: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะละกอนึ่งนม
สูตรมะละกอนึ่งนม (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ล้างมะละกอ 1 ลูก ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก นำมะละกอครึ่งลูกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดถั่วงอก
วิธีทำหมูสามชั้นผัดถั่วงอก: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นสองครั้งกับหน่อไม้
หมูตุ๋นหน่อไม้ 16 : สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เลือกใช้หน่อไม้สดจากฤดูใบไม้ผลิ (ฉันขุดเองจากบนภูเขา)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หน่อไม้ผัดหมู
วิธีทำหน่อไม้ผัดหมู: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดหน่อไม้ในกระทะจนแห้ง (ไม่ต้องใช้น้ำมัน)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เมนูเด็ดข้าว | ผัดกระเทียมหมูสับ | เมนูสุดยอดสำหรับทานข้าว
เมนูสุดอร่อยและน่ารับประทาน! | ผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูสับ | สูตรพร้อมภาพประกอบ 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมหลักและเครื่องเคียง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกะหล่ำปลีเปลือกยาวกับน้ำมันหมู
วิธีผัดกะหล่ำปลีกับมันหมู: 7 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หั่นและล้างกะหล่ำปลี และล้างมันหมูให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ม้วนเงิน
นี่คือขั้นตอนการทำปอเปี๊ยะทอดแบบละเอียดทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากสับเนื้อหมูและมันม่วงให้ละเอียด ใส่เกลือและต้นหอมซอย แล้วใช้ตะเกียบคลุกเคล้าให้…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ตับหมูผัดกระเทียมต้นอ่อน
วิธีทำตับหมูผัดกระเทียมต้นอ่อน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 15 ขั้นตอน ล้างตับหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ