เนื้อสับผัดกับกากถั่วเหลือง

Name: เนื้อสับผัดกับกากถั่วเหลือง
Cuisine: China

วิธีทำผัดหมูสับกับกากถั่วเหลือง: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม
02
ขั้นตอน 2
แช่เต้าหู้ในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
กระทะร้อน น้ำมันเย็น
04
ขั้นตอน 4
นำเนื้อสับไปผัด
05
ขั้นตอน 5
ใส่เหล้าปรุงอาหารแล้วผัดจนหอม จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูแล้วผัดจนหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่กากถั่วเหลืองลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เกลือ น้ำตาล น้ำมันงา และซอสหอยนางรม
08
ขั้นตอน 8
ใส่เต้าเจี้ยวหมักลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
จัดใส่จานแล้วโรยด้วยผักกาดดอง