ผัดกะหล่ำปลีเปลือกยาวกับน้ำมันหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นและล้างกะหล่ำปลี และล้างก้อนน้ำมันให้สะอาดด้วย

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมและพริกให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วละลายไขมันหมู

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดกระเทียมและพริกจนมีกลิ่นหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กะหล่ำปลีและเกลือเล็กน้อย ผัดประมาณหนึ่งถึงสองนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นใส่ปาท่องโก๋และซีอิ๊วขาวในปริมาณที่พอเหมาะ ผัดให้เข้ากันจนสุก

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สุดท้าย เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม