เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูผัดพริก
วิธีทำไส้หมูผัดพริก: ทั้งหมด 15 ขั้นตอน ภาพรถบ้านที่ปรุงเสร็จแล้ว สีเขียวสดใสทำให้ดูน่ารับประทานและอร่อยมาก
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารซินเหวิน: หมูผัดพริกหยวก
สูตรหมูผัดพริกหยวกนี้มาพร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน ควรนำเนื้อหมูสันในออกมาละลายน้ำแข็งประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มทำ อย่าให้ละลายจนหมด ควรให้เนื้อห…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูเย็น
วิธีทำหนังหมูเย็น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหนังหมูดิบด้วยน้ำและขูดไขมันออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดมะเขือม่วงและเนื้อวัว
สูตรผัดมะเขือม่วงและเนื้อวัว (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ซื้อมะเขือม่วงสดจากซูเปอร์มาร์เก็ต โดยปกติจะมีขายเป็นแพ็คละสามลูก แต่สองลูกก็เพียงพอสำหรับก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แซนด์วิชมะเขือม่วงทอด
วิธีทำแซนด์วิชมะเขือม่วงทอด (ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นๆ แล้วใช้มีดกรีดเนื้อทีล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นยัดไส้ไข่แดงเค็ม
วิธีทำหมูสามชั้นยัดไส้ไข่เค็ม (ขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 4 ขั้นตอน) นำหมูสามชั้นประมาณ 250 กรัม มาคว้านให้เป็นโพรง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวหยอง
สูตรเนื้อฝอยพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอนทั้งหมด ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็นและขิงหั่นแผ่นเพื่อช้อนฟองออก (ประมาณ 15 นาทีในหม้อความดัน …
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นย่างกรอบ
สูตรหมูสามชั้นอบกรอบพร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน เริ่มจากล้างหมูให้สะอาด ขูดหนังออก และคุณสามารถใช้ไฟแช็กเผาขนที่เหลือออกได้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หัวหมูผัดกระเทียม
วิธีทำหัวหมูผัดกระเทียม: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างกระเทียมให้สะอาดและหั่นเป็นท่อนเท่าๆ กัน โดยแยกก้านและใบออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นสองครั้ง
สูตรหมูตุ๋นสองครั้ง พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่หนังหมู
สูตรทำวุ้นหนังหมูนี้มีทั้งหมด 19 ขั้นตอน ดังที่แสดงในรูปภาพ ก่อนอื่น นี่คือภาพของวุ้นที่ทำเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น
สูตรขาหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน ล้างขาหมูให้สะอาด แล้วใช้มีดขูดขนและสิ่งสกปรกออก หากเอาออกไม่ได้ สามารถใช้ไฟลนเพื่อกำจัดขนที่เหลืออยู่บนหนัง…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อตุ๋นแครอท?
เนื้อตุ๋นแครอท: สูตรที 8 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วลวกในเหล้าเส้าซิง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูเปรี้ยวหวาน
สูตรหมูเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน): หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วหมักด้วยเกลือและเหล้าเส้าซิงเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถหั่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อผัดพริกและมันฝรั่งหั่นแผ่น
สูตรผัดเนื้อพริกมันฝรั่ง (พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ตามที่แสดงในรูปภาพ หั่นเนื้อบดในปริมาณที่เหมาะสมเป็นเส้นๆ ล้างและหั่นพริกหวาน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่หนังหมูสองสี
สูตรวุ้นหนังหมูสองสีพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าแล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น
สูตรขาหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 22 ขั้นตอน เริ่มจากภาพของขาหมูตุ๋นที่ทำเสร็จแล้วก่อนเลยค่ะ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดบรอกโคลีและเครื่องในวัว
สูตรผัดบรอกโคลีและเครื่องในวัว (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วแช่ในน้ำเกลือประมาณ 15 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูรสเผ็ดใส่ยี่หร่า
สูตรหนังหมูผัดยี่หร่า (พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน) แช่หนังหมูในน้ำเย็นผสมน้ำส้มสายชูหมักเล็กน้อยประมาณสองชั่วโมงเพื่อลดกลิ่นคาว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับถั่วดำหมัก
ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับถั่วดำหมัก: สูตรทีละขั้นตอน (ทั้งหมด 16 ขั้นตอน) หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ล้างให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำสะอาดประมาณหนึ่ง…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
สูตรหมูสับหอมปลา 6 ขั้นตอน หมักหมูสับด้วยเกลือ เหล้าปรุงอาหาร และไข่ขาว หั่นแครอท เห็ดหูหนู และพริกหวานสีเขียวเป็นเส้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
สเต็กหมูทอดกรอบ
สูตรหมูสับทอด (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) หั่นหมูส่วนที่ไม่ติดมัน ปรุงรสด้วยเกลือ ผงเครื่องเทศ 13 ชนิด และเหล้าสำหรับปรุงอาหาร แล้วหมักไว้