เนื้อผัดพริกและมันฝรั่งหั่นแผ่น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ตามที่แสดงในภาพ หั่นเนื้อวัวบดในปริมาณที่เหมาะสมแล้วพักไว้ ล้างและหั่นพริกหวานสีแดงและพริกหวานสีเขียวอย่างละหนึ่งลูกเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้ ล้าง ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่ง 2 ลูกเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยจนร้อนประมาณ 7 8 ใส่พริกสับและเนื้อวัวสับลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปผัดต่อ 2 นาที ใส่เกลือ ซีอิ๊วดำ และเครื่องปรุงรสตามชอบ ผัดต่อ (หมายเหตุ: ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อยระหว่างผัด) สุดท้ายใส่ผงซุปไก่เล็กน้อยหลังจากผัดเสร็จแล้ว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สุดท้าย ปิดไฟและเสิร์ฟได้เลย (อาหารจานอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว)