หัวหมูผัดกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกระเทียมให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ เท่าๆ กัน โดยแยกก้านและใบออกจากกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อหัวหมูเป็นชิ้นบางๆ ขนาดเท่ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำเนื้อหัวหมูลงไปทอดสักครู่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ขั้นแรก ใส่ก้านกระเทียมลงไปผัดรวมกัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดสักพัก แล้วใส่ส่วนที่เป็นใบลงไปผัดรวมกัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้าย เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ผัดอย่างรวดเร็วจนสุกทั่ว แล้วจึงยกลงจากเตา

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   การชุบ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ถ่ายรูปอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว เท่านี้ก็จะได้เมนูหัวหมูผัดกระเทียมแสนอร่อยแล้ว