หมูตุ๋นสองครั้ง
สูตรหมูตุ๋นสองครั้ง พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- 02
ขั้นตอน 2
เนื้อหมูส่วนขาที่ปรุงสุกแล้วหนึ่งชิ้น
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นน่องหมูเป็นชิ้นๆ
- 04
ขั้นตอน 4
จัดใส่จานแล้วพักไว้
- 05
ขั้นตอน 5
เตรียมส่วนผสม: หั่นต้นหอมเป็นวงเฉียง หั่นขิง เตรียมโป๊ยกั๊กสองดอก และพริกแห้งป่นเล็กน้อย
- 06
ขั้นตอน 6
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันสำหรับทำสลัดในปริมาณที่เหมาะสมลงไป
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่โป๊ยกั๊ก ขิงหั่นแผ่น และต้นหอมซอย 2 ต้น ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่เนื้อหมูลงไปแล้วผัด
- 09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือเล็กน้อยและผงเครื่องเทศห้าชนิด แล้วผัดต่อ
- 10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ แล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกห้านาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- 12
ขั้นตอน 12
เปิดฝาหม้อดู จะเห็นว่ามีน้ำซุปอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่ต้นหอมซอยและพริกแห้งซอยลงไป พร้อมกับผงซุปไก่ แล้วผัดให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
ตักออกจากกระทะ จัดใส่จาน และโรยด้วยผักชี
- 15
ขั้นตอน 15
หมูตุ๋นสองครั้ง อร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ แต่ไม่มันเยิ้ม!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้