เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวผักโขม
สูตรเกี๊ยวผักโขมนึ่ง (พร้อมรูปภาพและ 18 ขั้นตอน) ใช้เนื้อหมูสับที่หาได้ในท้องถิ่น
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
179 สูตรอาหารเกี๊ยว
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแครอทนึ่ง
วิธีทำเกี๊ยวแครอทนึ่ง (พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและล้างแครอท แล้วพักไว้
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวขนาดใหญ่ไส้ลูกชิ้น
นี่คือขั้นตอนการทำเกี๊ยวเนื้อลูกใหญ่แบบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก สับต้นหอม ขิง และกระเทียม แล้วใส่ลงในเนื้อวัวบด จากนั้น เติมน้…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวผักโขม
สูตรเกี๊ยวผักจากใบผักโขม (พร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน) ทำความสะอาดและเตรียมใบผักโขมให้พร้อม
เกี๊ยวจีน
ข้าวห่อผักกาดขาวเบบี้
สูตรข้าวห่อผักกาดขาวเบบี้ 8 ขั้นตอน เริ่มจากการเตรียมเนื้อไม่ติดมันโดยการสับให้ละเอียด
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายและหมู
วิธีทำเกี๊ยวหมูและขึ้นฉ่าย 8 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากเด็ดใบขึ้นฉ่ายออก เหลือไว้แต่ก้าน แล้วหั่นขึ้นฉ่ายจากโคนต้น (หั่นให้ชิ้นเล็กที่สุดเท่าที…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวมังสวิรัติ
สูตรเกี๊ยวมังสวิรัติพร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กหรือลูกเต๋าตามความชอบ แล้วหมักกับเกลือ 14 นาที ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วบี…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไข่
สูตรเกี๊ยวไข่พร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน สับเนื้อให้ละเอียด ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และขิง แล้วผสมให้เข้ากัน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูสามสี
สูตรเกี๊ยวหมูสามสีนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก สับกะหล่ำปลีและแครอทให้ละเอียด แล้วคั้นน้ำออกมา
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้กะหล่ำปลีและหมู
สูตรทำซาลาเปาไส้กะหล่ำปลีและหมูนี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้ง ยีสต์ และน้ำตาลกับน้ำอุ่นเพื่อทำเป็นแป้งโด
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาหมูตุ๋น
สูตรทำซาลาเปาหมูตุ๋นนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้งอเนกประสงค์และยีสต์ในภาชนะ หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถละลายยีสต์ในน้ำอุ่นเล็กน้อยก่อนแ…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งสุดสร้างสรรค์จากร้านอาหารซินเหวิน
สูตรเกี๊ยวนึ่งสุดหรู 16 ขั้นตอนนี้ มาจาก Xinwen Cuisine เริ่มจากปอกเปลือกและขูดแครอท แล้วลวกผักโขมในน้ำเดือดจนนิ่ม
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหยวนเปา
วิธีทำเกี๊ยวหยวนเปา (ทั้งหมด 12 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) คั้นน้ำผักโขมแล้วนำไปนวดแป้ง (การเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำผักโขมจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนสี)
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูและกะหล่ำปลีดอง
นี่คือขั้นตอนการทำเกี๊ยวหมูและกะหล่ำปลีดองแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากเติมน้ำอุ่นลงในแป้งแล้วคนด้วยตะเกียบจนส่วนผสมมีลักษณะคล้า…
เกี๊ยวจีน
ขนมปังไส้หมูและกะหล่ำปลีดองสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สูตรทำซาลาเปาไส้หมูและกะหล่ำปลีดองสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือนี้มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากผสมแป้ง น้ำตาล และยีสต์จนเนียน จากนั้นเทน้ำอุ่นลงไปแ…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูต้นหอม
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำเกี๊ยวหมูต้นหอม โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างต้นหอมให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วสับให้ละเอียด ใส่ต้นหอมที่สับ…
เกี๊ยวจีน
อาหารซินเหวิน: เกี๊ยวเนื้อแกะและแครอท
สูตรเกี๊ยวเนื้อแกะและแครอท (พร้อมรูปภาพ) นี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเนื้อแกะเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสับให้ละเอียด นำเนื้อแกะสับใส่ลงในชาม แล้…
เกี๊ยวจีน
ลูกชิ้นห่อผัก
สูตรทำมีทบอลห่อผักนี้มีทั้งหมด 15 ขั้นตอน ขั้นแรก ใส่เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และเหล้าปรุงอาหารลงในเนื้อบดแล้วผสมให้เข้ากัน
เกี๊ยวจีน
อาหารซินเหวิน: ซาลาเปาไส้แครอทและเนื้อแกะ
สูตรซาลาเปาแครอทและเนื้อแกะ 15 ขั้นตอนนี้ มาจาก Xinwen Cuisine ขั้นแรก หั่นเนื้อแกะเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ แล้วสับให้ละเอียด
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูสามอย่าง
สูตรเกี๊ยวหมูสามอย่างนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากเติมน้ำอุ่นลงในแป้งแล้วคนด้วยตะเกียบจนแป้งมีลักษณะเหมือนสำลี จากนั้นนวดด้วยมือจนแป้งเนียน ค…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวซ่าสี่ความสุข
สูตรทำเกี๊ยวสี่ความสุขนี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูและกระเจี๊ยบ
วิธีทำเกี๊ยวหมูและกระเจี๊ยบ (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน) ผสมแป้งและน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อแป้ง แล้วพักไว้ 30 50