เกี๊ยวหมูสามสี

Name: เกี๊ยวหมูสามสี
Cuisine: China

สูตรเกี๊ยวหมูสามสีนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก สับกะหล่ำปลีและแครอทให้ละเอียด แล้วคั้นน้ำออกมา

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นกะหล่ำปลี แครอท และผักอื่นๆ แล้วคั้นน้ำ
02
ขั้นตอน 2
ใส่เนื้อหมู เห็ดหอม ต้นหอม และกะหล่ำปลีจีน แล้วสับให้ละเอียดเพื่อทำเป็นไส้
03
ขั้นตอน 3
ใส่เกลือ น้ำมันงา น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และแป้งข้าวโพด แล้วคนให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
เติมน้ำผักลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อแป้ง
05
ขั้นตอน 5
หลังจากปั้นเป็นรูปทรงแล้ว ให้คลึงแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นเริ่มห่อเกี๊ยวได้เลย
06
ขั้นตอน 6
ครั้งนี้ฉันใช้เตาอบไอน้ำ ยี่ห้อ Changdi โดยใช้โหมดไอน้ำล้วน 100 องศาเซลเซียส 20 นาที
07
ขั้นตอน 7
พร้อมนำออกจากเตาอบได้ภายใน 20 นาที!