VleesgerechtenChina
gestoofde varkensbuik
Recept voor gestoofde varkensbuik met foto's, in totaal 10 stappen. Was de varkensbuik en zet apart. Snijd de lente-uitjes en gember in grote pl…
Recepten
Goed eten begint met nieuwsgierigheid. Kies een vertrouwde favoriet of probeer een heerlijke nieuwe richting.
6,945 Recepten
VleesgerechtenChina
Zoetzure varkensvlees
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van zoetzure varkensvlees (Guo Bao Rou), in 6 stappen. Snijd het magere varkensvlees in plak…
Vis en zeevruchtenChina
Geroosterde gedroogde garnalen
Zo maak je geroosterde gedroogde garnalen (met foto's en 8 stappen). Behoud de heerlijke smaak.
SoepenChina
Heldere gestoofde viskop-tofusoep
Een stapsgewijze handleiding met foto's voor het maken van heldere viskop- en tofusoep, in totaal 16 stappen. Maak de viskop grondig schoon en m…
Eieren en tofuChina
Silica-glucono-delta-lacton tofu pudding
Hoe maak je zijdezachte tofu pudding (met foto's), in totaal 5 stappen. Laat 200 gram sojabonen een nacht weken.
VleesgerechtenChina
Oude Pekingvarkenshuid en gefermenteerde bonen
Oud recept voor varkenszwoerd en gefermenteerde sojabonen in Peking-stijl, in totaal 13 stappen. Laat de sojabonen een nacht weken.
GevogelteChina
Citroenkippenpootjes
Recept voor citroenkippenpootjes (met foto's en 4 stappen). Knip de nagels van de kippenpootjes af en snijd ze in stukken.
GevogelteChina
Kippenvleugels met cola
Recept voor kippenvleugels met cola (met foto's en 16 stappen). Bereid de kippenvleugels, cola, kookwijn, gember en knoflook voor.
VleesgerechtenChina
Gescheurd varkensvlees met vissmaak
Hier volgt een 6 handleiding voor het maken van Yu Xiang Rou Si (gerookt varkensvlees met vissmaak): 1. Snijd de varkenshaas in dunne plakjes en…
VleesgerechtenChina
Gebakken varkensvlees met chilipepers
Gebakken varkensvlees met chilipepers: een 5 recept met foto's. Ingrediënten: Was en snijd de chilipepers en het magere varkensvlees; hak de kno…
SoepenChina
Lams- en radijssoep (barbecue-potversie)
Lams- en radijssoep (barbecuevariant) Recept met foto's, 7 stappen in totaal. Bereid de ingrediënten voor en was ze.
GroentenChina
Pittige komkommer
Pittig komkommerrecept (met foto's, 3 stappen): Was de komkommers en snijd ze in stukken. Leg de stukken in een kom, voeg een beetje zout toe en…
SoepenChina
Tomaten- en tofusoep als babyvoeding
Babyvoedingrecept: Tomaten- en tofusoep (geïllustreerde stappen, in totaal 8 stappen). Zorg dat alle ingrediënten klaarstaan; er wordt stevige t…
VleesgerechtenChina
Doorzichtige soepknoedels
Dit recept voor gepocheerde gehaktballen bestaat uit 8 stappen en foto's. Hak eerst het gehakt fijn (bij voorkeur mager vlees).
SoepenChina
Kroeskarper- en tofusoep
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van soep van karper en tofu, in 5 stappen. Dood eerst de karper, snijd hem in stukken en was…
Brood en pannenkoekenChina
Pannenkoek met lente-ui en ei
Zo maak je pannenkoeken met lente-ui en ei (met foto's en 14 stappen). Breek de eieren in een kom.
SoepenChina
Originele smaak varkensribbetjessoep
Origineel recept voor varkensribbetjessoep (met foto's en 15 stappen). Bereid de ingrediënten voor: was de varkensbotten, was en snijd de zoete …
DeegpakketjesChina
Knoedels van kool en judasoorpaddenstoelen
Dit recept voor dumplings met kool en judasoorpaddenstoelen bestaat uit 4 stappen. Blancheer de kool in heet water en hak hem vervolgens fijn; s…
GroentenChina
Pittige geraspte aardappelen
Recept voor pittige aardappelsnippers (met foto's en 9 stappen). Neem een aardappel, rasp hem en laat hem weken in koud water.
GroentenChina
Koude salade met enoki-champignons
Hier volgt een 3 handleiding voor het maken van koude enoki-champignonsalade: Blancheer de enoki-champignons 5 minuten en spoel ze vervolgens af…
VleesgerechtenChina
Gestoomd varkensvlees met rijstmeel
Gestoomd varkensvlees met rijstmeel: een 3 recept met foto's. Week de gestoomde broodjes (van de dag ervoor) tien minuten in warm water, knijp h…
VleesgerechtenChina
Gestoomde eiertofu met gehakt
Gestoomd gehakt, ei en tofu: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 6 stappen. Leg zijdezachte tofu in het midden van een bord en breek aa…
GevogelteChina
Hakka gefrituurde kip met wijn
Hakka-stijl roergebakken kip met wijn, recept in totaal 7 stappen. Was de kip en snijd hem in grote stukken. Zorg ervoor dat je een goede kip ki…
SoepenChina
gestoofde eendenstoofpot
Recept voor gestoofde eend (met foto's en 12 stappen). Verzamel de volgende ingrediënten, maar ik ben vergeten een foto van een flesje bier te m…