Knoedels van kool en judasoorpaddenstoelen
Dit recept voor dumplings met kool en judasoorpaddenstoelen bestaat uit 4 stappen. Blancheer de kool in heet water en hak hem vervolgens fijn; snijd de shiitake- en judasoorpaddenstoelen in blokjes; rasp de wortel, blancheer hem in water en snijd hem vervolgens in blokjes; hak de lente-uitjes fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Blancheer de kool in heet water en hak hem vervolgens fijn; snijd de shiitake- en judasoorpaddenstoelen in blokjes; rasp de wortel, blancheer hem in water en snijd hem vervolgens in blokjes; hak de lente-uitjes fijn.
- 02
Stap 2
Voeg de hulp-ingrediënten toe en meng goed.
- 03
Stap 3
Zet een kom water en dumplingvellen klaar en begin met het vullen!
- 04
Stap 4
Vegetarische dumplings met gepocheerde eieren smaken absoluut heerlijk!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.