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レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
ほうれん草冷麺
麺類中国

ほうれん草冷麺

ほうれん草冷麺の作り方（写真付き）、全9ステップ。まず、ジューサーを使ってほうれん草ジュースを作ります。

9 手順表示
魚風味の細切り豚肉
肉料理中国

魚風味の細切り豚肉

写真と7手順で魚香肉粕（魚香肉粕）の作り方を紹介します。ニンジンを千切りにします（私は千切りではなくすりおろしました）。脇に置いておきます。

7 手順表示
西洋風ロースト牛テール
肉料理中国

西洋風ロースト牛テール

写真付きの西洋風ロースト牛テールレシピ、全10ステップ。ニンジンを厚切りにし、タマネギを細切りにする。

10 手順表示
干し野菜入り豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

干し野菜入り豚バラ肉の煮込み

干し野菜入り豚バラ肉の煮込み：写真付きの8の手順からなるステップバイステップのレシピ。干し野菜は事前に水に浸し、洗って刻んでおきます。

8 手順表示
手描きレシピ～安東風鶏肉の煮込み
スープ中国

手描きレシピ～安東風鶏肉の煮込み

手描きレシピ – 安東風鶏肉煮込み：手順（ 3ステップ）。鶏もも肉を沸騰したお湯でさっと茹で、水で洗い流して置いておく。幅広の米麺または韓国春雨を水…

3 手順表示
もやしとインゲン
野菜・きのこ中国

もやしとインゲン

この発芽インゲン豆のレシピは11ステップです。写真に示されている通りに材料を準備してください。

11 手順表示
魚のスープ
スープ中国

魚のスープ

写真付きの魚介スープのレシピ、全8ステップ。フナをきれいに洗い、紹興酒にしばらく漬け込む。

8 手順表示
ニラと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ニラと卵の炒め物

卵入りニラ炒めの作り方（写真付き）、全8ステップ。まず、ニラを刻んで脇に置いておきます。

8 手順表示
ピクルスピーマンチキン
鶏・鴨料理中国

ピクルスピーマンチキン

写真付きの鶏肉のピクルス炒めレシピ（全10ステップ）。写真に示されている材料を準備してください。

10 手順表示
カレーポテト
野菜・きのこ中国

カレーポテト

カレー風味ポテトのレシピ（写真付き、 20ステップ）。ジャガイモの皮をむき、変色を防ぐために水に浸します。

20 手順表示
簡略版三杯鴨料理
鶏・鴨料理中国

簡略版三杯鴨料理

写真付きの簡略化された三杯鴨のレシピ。手順は7ステップ。まず、鍋を強火で熱し、弱火にして鴨の皮を軽くきつね色になるまで焼きます。次に、再び火を強…

7 手順表示
ニラパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ニラパンケーキ

チャイブパンケーキのレシピ（写真付き、全8ステップ）。かぼちゃを洗って一口大に切り、脇に置いておく。

8 手順表示
マスタードの漬物と細切り豚肉の麺
麺類中国

マスタードの漬物と細切り豚肉の麺

漬物と細切り豚肉麺の作り方：全部で5ステップ。材料は前日の夜に準備します。玉ねぎは使用せず、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。豚肉はスーパーで買っ…

5 手順表示
ニラ、豚肉、春雨、卵餃子
餃子・包み料理中国

ニラ、豚肉、春雨、卵餃子

ニラ、豚肉、春雨、卵の餃子の作り方（写真と8手順付き）。ニラをよく洗い、乾かします（濡れたニラは腐りやすいです）。

8 手順表示
トマトと卵の炒め物
卵・豆腐中国

トマトと卵の炒め物

トマト入りスクランブルエッグの作り方を写真付きでステップ6解説します。トマトをお好みの形に切り、ニンニクをみじん切りにし、唐辛子を刻みます。

6 手順表示
きゅうりのサラダ
野菜・きのこ中国

きゅうりのサラダ

きゅうりサラダの作り方（写真付き）、全4ステップ。きゅうりを洗い、潰し、一口大に切ります。

4 手順表示