中国 • 卵・豆腐

ニラと卵の炒め物

卵入りニラ炒めの作り方(写真付き)、全8ステップ。まず、ニラを刻んで脇に置いておきます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ニラと卵の炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    ネギの芽を刻んで準備する。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    小さなピーマン

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    卵

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    油を熱し、卵を割り入れて火が通るまで揚げる。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    刻んだキビ、ピーマン、ニンニクのスライスと一緒に炒める

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    薄口醤油を少し加える

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ニラの芽を加えて1分間炒め、塩を加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    炒めて盛り付ける

    手順 8

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv