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中国 • 肉料理
雲南省産の野生キノコ - クロヤマドリタケ
雲南風野生キノコのレシピ – 黒ヤマドリタケ：全5ステップ。ヤマドリタケ、ハム、ピーマンをスライスし、ニンニクをナイフで軽く潰します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ポルチーニ茸とハム、薄切りにしたピーマン、そしてナイフで軽く潰したニンニク。
- 02
手順 2
中華鍋に油を熱し、ニンニク、ハム、乾燥唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。
- 03
手順 3
香りが立ったら、下準備しておいたポルチーニ茸を加え、炒め続ける。
- 04
手順 4
ほぼ火が通ったら、ピーマンと適量の塩を加え、炒め続ける。
- 05
手順 5
完了しました！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv