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中国 • 鶏・鴨料理
ポテトチキンカレー
鶏肉とジャガイモのカレーのレシピ、全10ステップ。鶏肉を準備します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
鶏肉を準備する

- 02
手順 2
ニンジンを一口大に切る

- 03
手順 3
じゃがいもを一口大に切る

- 04
手順 4
玉ねぎをスライスする

- 05
手順 5
カレールー

- 06
手順 6
まず玉ねぎを炒める

- 07
手順 7
均一に炒めるが、焦がさないように!

- 08
手順 8
玉ねぎは半透明なので、他の野菜とは分けて保存してください。

- 09
手順 9
フライパンに油を熱し、玉ねぎ以外の材料をすべて加えて強火で2分間炒めます。好みの水位まで水を加え、玉ねぎを加えます。中火で約15分間煮込みます。表面に浮いてくる泡を取り除き、カレールーを砕いてフライパンに加えます。ルーが溶けるまでよく混ぜ、弱火でとろみがつくまで煮詰めます。

- 10
手順 10
調理済み

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv