トマトと卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   トマトを好みの形に切り、ニンニクをみじん切りにし、唐辛子を刻む。

   

2. 02

   手順 2

   卵を割り、塩コショウを加えてフライパンに入れ、信じられないほど美味しそうな色になるまで優しく炒める。

   

3. 03

   手順 3

   火が通ったら、沸騰させてから冷ましてください。トマトが静かに煮えるのをじっと見守ってください。

   

4. 04

   手順 4

   熱した油でみじん切りにしたニンニクと唐辛子を炒め、トマトとトマトソースを加えて、トマトの香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   冷ました卵を加えて、炒め続けます。底の火の通り具合が足りない場合は、適量の水溶き片栗粉を加え、フライパンを数回かき混ぜ、火が通ったと感じたら、片栗粉を捨てます。

   

6. 06

   手順 6

   それだけのことです。美味しいかどうかはあなた次第です。