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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
山西省の家庭風ベルト麺レシピ
その他のレシピ中国

山西省の家庭風ベルト麺レシピ

山西風ベルト引き麺：写真と17手順で紹介する家庭風レシピ。万能小麦粉にひとつまみの塩を加え、塊ができるまで温水を少しずつ加えます。生地をこね、 10…

17 手順表示
卵入りアサリの蒸し料理
卵・豆腐中国

卵入りアサリの蒸し料理

卵入り蒸しアサリ：写真付きのステップバイステップのレシピ。全7ステップ。ボウルに卵4を割り入れ、泡立てる。

7 手順表示
豚肉とニンニクの芽の炒め物
肉料理中国

豚肉とニンニクの芽の炒め物

豚肉とニンニクの芽の炒め物：写真付きのステップ6ステップのレシピ。材料を準備します：キクラゲは事前に30分間水に浸し、ニンニクの芽を洗い、豚バラ肉…

6 手順表示
蓮池炒め
野菜・きのこ中国

蓮池炒め

レンコンの炒め物レシピ（写真付き、 16ステップ）。必要な材料。

16 手順表示
揚げ蒸しパン
パン・パンケーキ中国

揚げ蒸しパン

蒸しパンの炒め物の作り方（写真と15手順付き）：蒸しパンを小さな立方体に切ります。

15 手順表示
紫芋八宝粥
ご飯・おかゆ中国

紫芋八宝粥

紫芋八宝粥のレシピ（図解入り、全4ステップ）。スーパーで八宝粥を計量し、ナツメと氷砂糖を用意します。

4 手順表示
豆腐と卵
卵・豆腐中国

豆腐と卵

豆腐と卵のパンケーキのレシピ（写真付き、 5ステップ）。豆腐を小さな三角形に切り、卵を溶きほぐし、上記の調味料を加えます。

5 手順表示
中華ソーセージチャーハン
ご飯・おかゆ中国

中華ソーセージチャーハン

中華風ソーセージと卵のチャーハンの作り方： 11ステップ（写真付き）。材料：中華風ソーセージ2本、卵2個。

11 手順表示
チンゲン菜と豆腐の煮込み
スープ中国

チンゲン菜と豆腐の煮込み

この白菜と豆腐の煮込みレシピは、 3ステップで構成されています。1. 豆腐を小さな立方体に切り、ボウルに入れます。2. 白菜を細かく切り、ボウルに入れま…

3 手順表示
ネギ油麺
麺類中国

ネギ油麺

ネギ油麺の作り方（写真付き、 22ステップ）。主な材料：玉ねぎ1個、麺300 。（3人分）

22 手順表示
弾む豚足ゼリー
肉料理中国

弾む豚足ゼリー

豚足ゼリーの作り方： 10ステップ（図解付き）。豚足を水に浸し、小さくてあまり鋭くないナイフできれいにこそげ取ります。

10 手順表示
牛肉とジャガイモ
肉料理中国

牛肉とジャガイモ

ジャガイモと牛肉のレシピ（写真付き）、全6ステップ。まず、牛肉を水で茹でて血や不純物を取り除きます。

6 手順表示
コーンミール蒸しパン
パン・パンケーキ中国

コーンミール蒸しパン

コーンブレッド蒸しパンの作り方（写真と22ステップ付き）。材料：コーンミール大さじ2杯。

22 手順表示
小豆、コーン、ヘーゼルナッツ
野菜・きのこ中国

小豆、コーン、ヘーゼルナッツ

小豆、コーン、ヘーゼルナッツのレシピ（写真付き） - 11ステップ。材料：個人的には、小さい粒だとコーンの味があまりしないと思うので、中サイズのコー…

11 手順表示
油で焼いた春巻き
その他のレシピ中国

油で焼いた春巻き

発酵生地を使った油揚げロール：手順ごとのレシピ（ 16ステップ） まず、必要な材料を準備します。

16 手順表示
きゅうりのサラダ
野菜・きのこ中国

きゅうりのサラダ

きゅうりサラダの作り方をステップ5解説します（写真付き）。ピーナッツバターに冷ましたお湯を少し加えて混ぜ、ほぐします。冷水も使えます。その場合は…

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