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中国 • スープ
大根と鶏肉のスープ
大根と鶏肉のスープの作り方： 12ステップ（写真付き）。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
ピーナッツを一晩水に浸けておく。
- 03
手順 3
鍋に適量の水を注ぎ、生姜を一切れ加える。
- 04
手順 4
別の鍋に適量の水を注ぎ、沸騰したら鶏肉をさっと茹でる。
- 05
手順 5
下茹でした鶏肉をスープ鍋に注ぎ入れる。
- 06
手順 6
水気を切ったピーナッツを加え、弱火で煮込む。
- 07
手順 7
スープを煮込んでいる間に、大根の皮をむいて刻む。
- 08
手順 8
80分後、大根をスープ鍋に加える。
- 09
手順 9
20分後、塩を小さじ1杯加える。
- 10
手順 10
5分後、火を止めて、大根と鶏肉のスープをお椀に注ぎます。
- 11
手順 11
大根と鶏肉のスープができました！
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv