中国 • パン・パンケーキ

揚げ蒸しパン

蒸しパンの炒め物の作り方(写真と15手順付き):蒸しパンを小さな立方体に切ります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
揚げ蒸しパン
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    蒸しパンを小さな立方体に切る

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ネギを輪切りにし、ソーセージ、ピーマン、ニンジンをさいの目に切る。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    卵を溶きほぐす

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    蒸しパンの切れ端とよく混ぜ合わせ、それぞれの切れ端に卵液がしっかり絡むようにしてください。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    フライパンを熱し、油を少し加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    油が50~60%ほど温まったら、ネギを加えて香りが立つまで炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    さいの目に切ったピーマン、ソーセージ、ニンジンを加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    均一に炒める

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    塩を加える

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    五香粉を加える

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    チキンブイヨンを加える

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    よく混ぜる

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    卵液を塗ったパンの角切りを中央に置く。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    パンを素早くひっくり返して、卵液を固める。

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    お皿に盛り付けて食べると美味しいです。

    手順 15

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv